我想说,弗吉尼亚州并不适合葡萄种植者。这里的气候过于潮湿,对葡萄栽培极为不利。弗吉尼亚州的年均降雨量高达42英寸,比波尔多和纳帕谷都要多。这导致夏天的高湿度,使得种植者不得不频繁地使用农药,以防止真菌病害的发生。而冬季通常伴随着大雪,并且非常寒冷,这对葡萄藤是致命打击;春秋季节的霜冻同样是个大问题。为了减少霜冻带来的危险,许多生产商选择在海拔800英尺的地方种植葡萄树。在过去,人们更倾向于使用混合杂交品种,因为它们比欧洲品种更加适应这里的环境,但随着技术进步,现在人们越来越偏好单一品种。
地形和土壤也是决定因素之一。从东到西,弗吉尼亚州的地势变化巨大,从切萨皮克湾一直到罗杰斯山,全长300英里,每个地区的地理位置和海拔高度都不一样。这也反映在土壤类型上,有些地方是砂质土壤,有些则是石灰岩或花岗岩。
当我们谈及最受欢迎的品种时,不同的人可能会有不同的答案。但如果非要选一个,那么霞多丽、梅洛和卡贝内特·弗朗茨都是当地人喜欢的一些选项。不过,如果要讨论声望的话,那么维欧尼无疑是最受瞩目的白酒之一,它被列为法定产物,是因为它能够很好地适应这个气候持久且湿润的地方。