导读:甜点伏特加的浪潮。从蛋糕到糖霜,再到棉花糖和奶油,每一款都是对美味的致敬。在过去的一年里,伏特加酒生产商如同魔法师般不断地推出新产品,以甜蜜的点点滴滴为灵感。它们涵盖了Smirnoff那绒绒的棉花糖伏特加、Pinnacle那软软的泡泡糖伏特加,以及来自耐嚼瑞典鱼的灵感。尽管这一类别并不新鲜,但它似乎在以令人难以置信的速度增长。
为什么呢?对于那些追求精酿鸡尾酒的人来说,这可能是让他们不舒服的事情,但含有大量添加剂和香料的甜点伏特加却成为了一种流行趋势。不论销售数据如何强劲,有许多饮用者仍然对这些蓬松且带有过多口味调味品的小酒感到抵触。但是,对于少数人而言,这些甜点伏特加是值得尝试的一次冒险。
例如,那些带着果香和巧克力风情如Stoli Chocolat Razberi、Godiva巧克力以及梵高荷兰焦糖等都拥有巨大的潜力。而对于其他人来说,或许我们可以期待更自然、更简约的情趣。
试试这几款以甜点为灵感的小酒鸡尾酒食谱:
Stoli Chocolat Razberi 蛋糕马提尼
1.5 盎司 Stoli Chocolat Razberi 伏特加
0.75 盎司新鲜柠檬汁
0.75 盎司榛子利口酒(如 Frangelico)
一颗覆盆子,装饰用
将所有成分放入装满冰块的大杯中混合,用力摇晃后倒入马提尼杯中,顶部装饰一颗覆盆子。
亚历克西斯大公
*2 盎司 Lucky Player King Cake 风味伏特加
*1 盎司 Pama Pomegranate Liqueur
*1 盎司 Licor 43
将所有成分放入鸡尾酒搅拌器中混合,然后剧烈摇晃后倒入马提尼或轿跑车杯中。
虽然这一切听起来像是在享受生活,但是也有一部分人希望能看到更多自然无添加素材的小 酒出现,让每一次饮用都是一场真正意义上的探索之旅。