随着时间的流逝,天气日渐温暖,这不禁让人期待一场愉快的烧烤盛宴。尽管桃红葡萄酒和脆白葡萄酒在炎热夏季也占据了一席之地,但没有哪种类型能像西海岸那些大胆、充满野性的红葡萄酒那样与烤牛排或汉堡相得益彰。因此,无论是你要举办一个户外派对还是仅仅是一次简单的烧烤聚会,此刻有10款精选西海岸红葡萄酒等待你的选择。
加利福尼亚Joseph Phelps 2015 Freestone Vineyards Estate Grown Pinot Noir(索诺玛海岸),售价60美元,评分95。这是一款多汁且复杂的品质佳酿,它融合了泥土气息、辛辣丁香、柑橘皮以及丰富而持久的结构,为烛光晚餐增添无限魅力。
Hartford Court 2015 Sevens Bench Vineyard Pinot Noir(Carneros),售价70美元,评分93。这款朴实无华却又深邃迷人的葡萄酒,在水果香气中掺入了蘑菇、白垩和煤烟,使其成为一杯完美搭配夜晚星空下的佳肴。
Halcyon 2016 品丽珠(加利福尼亚),售价30美元,评分92。这款以卢瓦尔风格闻名的精品,其香气如同春日初绽,以樱桃、高级黑莓和碎胡椒为主色调,再辅以湿石和杜松,为味蕾带来令人难忘的一丝情感。
Rock Wall 2016 Hendry Vineyard Block 29 Zinfandel(纳帕谷),售价45美元,评分91。来自产区南端的一个极佳地点,这瓶结构坚固的大红酒,如同夏日阳光般炙热,却带有蓝莓、红樱桃和雪松木香,让人回味无穷。
Martin Ranch 2015 Therese Vineyards Reserve Zinfandel(圣克拉拉谷),售价32美元,评分90。在这瓶储备装瓶中,你将被浓郁烟雾、大量黑莓酱薰衣草迷迭香山艾树香所吸引,并体验到老加州特色——干涸泥土与野生的水果混合在一起,如同传说中的老古董般珍贵而神秘。
Gramercy 2015 The Third Man Grenache(哥伦比亚谷),售价36美元,评分92。一份由四部分组成,其中三部分为歌海娜,其余为慕合怀特及小维多,不仅颜色淡雅且新鲜,还散发出覆盆子李子干橙皮熏肉矿物质独特芬芳,让人心醉神驰。
Avennia 2015 Justine Red(哥伦比亚谷),售价38美金,评分92,以55%歌海娜32%慕合怀特13%西拉制成,这个微妙平衡带来了覆盆子高调草本植物矿物质石榴樱桃诸多层次,让每一次品尝都像是踏入一座未知世界的小径上走进去探寻未知之谜解开心灵之锁链,每一步都是诗意飞扬,是一种生活艺术自我表达最直接最真挚方式之一,而它那永恒不变纯净的心灵感触则是我们追求生活绝佳时刻不可或缺的情感支撑力量来源之一,那种深沉内敛的情感,就像夜空中璀璨如织的一颗颗星辰,它们虽然遥远但又那么亲切,所以即使是在茫茫宇宙间,我们依然能够找到属于自己的那片宁静与安宁的地球家园,在这里我们可以自由地呼吸,用尽所有我们的爱用尽所有我们的勇敢用尽所有我们的梦想,因为这是唯一真正属于自己的地方,也正因如此,我们才愿意为了它付出一切,一直到最后。而现在,我就站在这里,用我的笔记录下这些故事,用我的生命去经历它们,用我的存在去证明他们,即便是在这个世界上再也不见他们的时候,他们仍旧是我生命里不可磨灭的一道亮丽风景线。