随着时间的流逝，天气日渐温暖，这不禁让人期待一场愉快的烧烤盛宴。尽管桃红葡萄酒和脆白葡萄酒在炎热夏季也占据了一席之地，但没有哪种葡萄酒能像那些大胆、充满野性的西海岸红葡萄酒那样与烤牛排或汉堡相得益彰。因此，无论你是筹备一次大型户外派对还是仅仅是一次简单的家庭聚餐，这里有10款精选的西海岸红葡萄酒为你推荐。

加利福尼亚 Joseph Phelps 2015 Freestone Vineyards Estate Grown Pinot Noir（索诺玛海岸），售价60美元，评分95分。这是一款令人瞩目的佳酿，以其丰富多汁的水果香气、辛辣丁香和柑橘皮，以及泥土般的地道风味而著称。它融合得恰到好处，结构坚实，有着持久且优雅的余韵。

Hartford Court 2015 Sevens Bench Vineyard Pinot Noir（卡纳斯谷），售价70美元，评分93分。这款朴实无华却又深邃复杂的佳酿，在水果香中隐藏着蘑菇、白垩、煤烟和堆肥等独特元素。单宁浓郁，其口感沉稳而细腻，与森林风情并存，还带有亚洲香料和成熟水果的一丝痕迹。

Halcyon 2016 品丽珠（加利福尼亚），售价30美元，评分92分。这款以卢瓦尔风格著称，它以樱桃、黑蔓越莓、一点碎胡椒粒以及湿石与杜松混合而展开口感新鲜且入口即化。一抹辛辣装饰着深酸甜红色水果，并伴随轻盈单宁抓地力完美收尾。

Rock Wall 2016 Hendry Vineyard Block 29 Zinfandel（纳帕谷），售价45美元，评分91分。这是一款结构强劲且坚固构造的大师级佳酿，它源自产区南端的一个绝妙地点。蓝莓、红樱桃及雪松油脂在其中脱颖而出，并带来肉豆蔻般辛辣风味，使余韵悠长。

Martin Ranch 2015 Therese Vineyards Reserve Zinfandel（圣克拉拉谷），售价32美元，评分90分。在这瓶储备装瓶之前，一股浓重烟雾云集黑莓酱、新鲜薰衣草迷迭香山艾树等芳馨气息从鼻子中散发出来。在口中，可见干涸泥土与野生赤褪花朵交织，让人仿佛置身于老加州传统葡萄园之间。

Gramercy 2015 The Third Man Grenache（哥伦比亚河谷），售价36美元，评为92份高星。这四五三比例中的歌海娜由西拉 (15%) 和慕合怀特 (5%) 统治，而佳丽则平衡一切颜色较淡略带微红色，其中新鲜草本植物覆盆子李子干橙皮熏肉矿物质尤为突出给人清爽纯净感。此外呈现保留风格多汁完成将其结束关闭性感诠释——肖恩·P·沙利文

Avennia 2015 Justine Red（哥伦比亚河谷），价格38美金，每杯都由55% 的歌海娜32% 慕合怀特13% 西拉组成，从不同高原山心奥尔德菲尔德地区挑选。此时颜色浅显，其香气以覆盆子、高调草本植物矿物质石榴樱桃为主体；表现了来自温暖年份成熟品种反映其来源于此类环境；口感充满了丰富多样的水果味带上浓郁香料咖啡小巧纯洁感觉在余韵中展现出一种可爱纯洁之美——马特·凯特曼

Mark Ryan 2015 Long Haul Red（哥伦比亚河谷）主要梅洛(84%)其他赤霞珠品丽珠小维多，此番用五个不同区域：Quintessence, Red Willow, Ciel du Cheval, Klipsun and Olsen 葡萄园所采摘水果因其引人入胜，如烤面包覆盆子泥土咖啡豆苦乐参半巧克力以及各种各样精致细节展现极致魅力。而樱桃咖啡滋味优雅连贯悠长至终——SPS

Underground Wine Project 的 Idle Hands Red （Red Mountain）几乎全是西拉，是 Trey Busch 和 Mark McNeilly 酿造项目的一部分，其中包含越橘李子的香气熏肉烘焙糖桂花橙皮还有木材等众多元素丰富满足舌尖使人感到愉悦同时保持克制最好享用至2021年—SPS