导读：随着日子渐长，天气也逐渐暖和，这无疑意味着烧烤季节的到来。虽然桃红葡萄酒和脆白葡萄酒在炎热的夏日中显得格外迷人，但没有哪种葡萄酒能像大胆而豪迈的西海岸红葡萄酒那样完美地搭配烤牛排或汉堡。因此，无论是你要举办一场盛大的户外派对还是仅仅是一次快速享受晚餐，以下10款西海岸红葡萄酒都值得你的探索。

加利福尼亚 Joseph Phelps 2015 Freestone Vineyards Estate Grown Pinot Noir（索诺玛海岸）；60美元，95分。这是一款令人瞩目的佳酿，其多汁的果香、辛辣的丁香与柑橘皮融合在泥土气息之中，结构坚实，以其持久而优雅的酸度为后盾。这是一瓶既有层次又深邃的大师级作品。

Hartford Court 2015 Sevens Bench Vineyard Pinot Noir（Carneros）；70美元，93分。这款朴实无华却不失魅力的佳酿，在水果香气中隐藏着蘑菇、白垩、煤烟和堆肥等复杂风味。单宁浓郁且口感丰富，它带有一股森林风情以及成熟红色水果与亚洲香料相互映衬。

Halcyon 2016 品丽珠（加利福尼亚）；30美元，92分。一款体现了卢瓦尔河谷风格的小巧精致，它以樱桃、黑蔓越莓、碎胡椒粒及湿石开启芳醇，而口感则是新鲜且入口即化，与辛辣调料共同点缀于深而酸爽的地道红色水果之间。

Rock Wall 2016 Hendry Vineyard Block 29 Zinfandel（纳帕谷）；45美元，91分。这瓶来自南端产区的一块绝佳地点，是一款结构稳固且坚韧不拔的佳酿。在蓝莓、红樱桃及雪松芬芳下，还散发出肉豆蔻般辛辣的余韵，使人回味无穷。

Martin Ranch 2015 Therese Vineyards Reserve Zinfandel（圣克拉拉谷）；32美元，90分。在这份储备装瓶之鼻，从熏衣草至山艾树，一系列浓厚花香扑面而来。而干涸泥土与野生的红色浆果在口中展开，让人仿佛置身于老加州经典葡萄园之间。

Gramercy 2015 The Third Man Grenache（哥伦比亚谷）；36美元，92分，这里呈现的是四份之一歌海娜，由西拉(15%)、慕合怀特(5%) 和佳丽酿平衡组成。一抹微微粉色的光泽透出干爽新鲜时尚花草、大覆盆子、新李子、新橙皮熏肉矿物质，以及清新的纯净感，并以延长多汁完成收尾其故事。

Avennia 2015 Justine Red（哥伦比亚谷）；38美元，92分。由55% 的歌海娜、二五二% 的慕合怀特、一三% 的西拉精心编织，每一片高地山心奥尔德菲尔德都留下了它独特印记。一抹浅淡颜色下，是覆盆子的甜蜜、高调草本植物矿物质石榴樱桃交织出的初恋曲。此刻，我们沉醉于成熟美妙风格间所营造出的浑然一体氛围，以及那引人入胜的水果余韵带来的纯洁温柔意境。

Mark Ryan 2015 Long Haul Red（哥伦比亚谷）；55美元，91分，这里的梅洛占据主导位置，其中加入赤霞珠品丽珠小维多共奏一个旋律。从 Quintessence 到 Ciel du Cheval再到 Klipsun 与 Olsen 葡萄园，每一次尝试都是对细腻苦乐参半巧克力与咖啡豆交织香料的一个赞颂。此时此刻，我们被这些细节所吸引，被那些简约优雅并持续悠远余韵所打动。”

Underground Wine Project 2015 Idle Hands Red（Red Mountain）；

30 美元，

90 分。

这是 Trey Busch 和 Mark McNeilly 合作项目中的一个珍品，全为西拉制成。

它用越橘李子熏肉烘焙糖桂雍芋头覆盖全方位，

以一种超乎预期更为克制的心态呈现在我们眼前。

最好饮尽至2021年之前，不让任何剩余美好逃逸。”