随着时间的流逝，天气日渐温暖，这不禁让人期待一场愉快的烧烤盛宴。尽管桃红葡萄酒和脆白葡萄酒在炎热夏季也占据了一席之地，但没有哪种葡萄酒能像那些大胆、充满魅力的西海岸红葡萄酒那样与烤牛排或汉堡搭配得如此完美。因此，无论你是筹备一次大型户外聚会还是仅仅想要一个快速而愉悦的晚餐烧烤，这里有十款精选红葡萄酒等待你的探索。

加利福尼亚

Joseph Phelps 2015 Freestone Vineyards Estate Grown Pinot Noir（索诺玛海岸）$60, 分数95。这是一款令人瞩目的佳酿，它以其多汁的深色水果、辛辣的丁香和柑橘皮为特点，还散发出泥土般浓郁的地质气息。它结构坚固，酸度恰到好处，为这款葡萄酒提供了持久且优雅的尾声。

Hartford Court 2015 Sevens Bench Vineyard Pinot Noir（Carneros）$70, 分数93。这款朴实无华却又迷人的佳酿，以其淡雅但引人入胜的水果香气为特色，同时融合了蘑菇、白垩、煤烟和堆肥等复杂风味。口感丰富单宁，使得这款品尝体验既沉醉又神秘。

Halcyon 2016 品丽珠（加利福尼亚）$30, 分数92。一款出色的卢瓦尔风格佳酿，它以樱桃、黑蔓越莓、碎胡椒粒以及湿石与一丝杜松为开端。在口感上，它既新鲜又入口即化，带有辛辣香料点缀其上的深色水果。此外，它拥有轻盈单宁抓地力，并以芳香完结。

Rock Wall 2016 Hendry Vineyard Block 29 Zinfandel（纳帕谷）$45, 分数91。这是一瓶结构坚实且完整的地理位置产自南部地区的一座传奇山丘。蓝莓、小麦芽和雪松等元素并存，又带有一股肉豆蔻般辛辣调味剂，让余味悠长。

Martin Ranch 2015 Therese Vineyards Reserve Zinfandel（圣克拉拉谷）$32, 分数90。这瓶储藏装瓶的手工艺品，从鼻孔中释放出浓郁烟雾、一股黑莓酱、二次曲奇饼干、一束薰衣草、一朵迷迭香以及山艾树木材之香气。在口中，其干涸泥土、大自然红色浆果及老花朵呈现，让人联想起古老加州风情。

Gramercy 2015 The Third Man Grenache（哥伦比亚谷）$36, 分数92。这杯子四分之三由歌海娜组成，其中包括西拉 (15%) 和慕合怀特 (5%) 的平衡配比。颜色略显微红，其清新的草本、新鲜覆盆子、新鲜李子、新鲜橙皮熏肉及矿物质混合着，展现出一种纯净感。而在口感上，是关于享受美味红色水果风味的一种保留态度，以延续多汁完成结束它。

Avennia 2015 Justine Red（哥伦比亚谷）$38, 分数92 由55% 的歌海娜、三分之一慕合怀特，以及13% 西拉组成，这些来自高原、高地山心及奥尔德菲尔德区域。此外，颜色浅亮，有着覆盆子的甜蜜、高级植物性草本植物、中性的矿物质与石榴的小巧樱桃及可爱纯洁感觉于其后，而它们共同构成了成熟风格，如同源自温暖年份所表现出的强烈个性。最后，在余韵中，一种纯洁而温柔的情绪被传递出来，就像编辑选择一样精致细腻——SPS

Mark Ryan 2015 Long Haul Red（哥伦比亚谷）$55, 分数91 主要由梅洛(84%) 组成，其余则是赤霞珠、小维多及品丽珠混合起来形成了一系列水果光彩交织在一起，如烤面包片段中的覆盆子泥土咖啡豆巧克力小块花纹图案般丰富详尽。而樱桃咖啡之间存在一种优雅而紧密结合，最终成为此刻记忆的一个温馨印象——SPS

Underground Wine Project's Idle Hands Red($30) 是 Trey Busch 和 Mark McNeilly 联合制作，由几乎全是西拉制成。一阵空心木菜肴伴随着越橘李子熏肉糖桂花橙皮含蓄而古怪，与此同时，将这些复杂滋味融入嘴里的丰富水果使得整个体验既清新又珍贵，比这个来势汹汹生产区更有节制，更耐人寻觅直至2021年最好喝时刻——SPS