随着时间的流逝,天气日渐温暖,这不禁让人期待一场愉快的烧烤盛宴。尽管桃红葡萄酒和脆白葡萄酒在炎热夏季也占据了一席之地,但没有哪种类型能像西海岸那些大胆、充满野性的红葡萄酒那样与烤牛排或汉堡相得益彰。因此,无论您是要举办一个户外派对还是仅仅是一次简单的家庭晚餐,这里有10款专为此刻而准备的西海岸红葡萄酒佳酿供您选择。
加利福尼亚 Joseph Phelps 2015 Freestone Vineyards Estate Grown Pinot Noir(索诺玛海岸);60 美元,95 分。这是一款令人瞩目的品质佳酿,丰富多汁的水果香气、辛辣丁香和柑橘皮泥土味融合得恰到好处,其结构坚固,酸度提供持久深邃感和优雅细腻之笔。——维吉妮·布恩
Hartford Court 2015 Sevens Bench Vineyard Pinot Noir (Carneros);70 美元,93 分。这款朴实无华却又迷人的佳酿,在水果香气中以蘑菇、白垩、煤烟和堆肥为特色,其单宁浓郁且口感丰富带有森林风情以及成熟红色水果与亚洲香料交织的一丝甜美。——VB
Halcyon 2016 品丽珠(加利福尼亚);30 美元,92 分。一款出色的卢瓦尔风格佳酿,以樱桃、黑蔓越莓、碎胡椒粒湿石及微妙杜松开启其独特香气,而口感新鲜且入口即化,与辛辣香料点缀其深而酸甜美水果体验,为轻盈单宁所支持,一片芳醇完结留给了我们一段难忘时光。——马特·凯特曼
Rock Wall 2016 Hendry Vineyard Block 29 Zinfandel(纳帕谷);45 美元,91 分。这款结构坚固、一往无前的大师级佳酿,从产区南端的一个绝妙地点孕育而来,其中蓝莓与红樱桃并存,并带有一股肉豆蔻强烈风味,其余韵悠长回荡在心间。——VB
Martin Ranch 2015 Therese Vineyards Reserve Zinfandel(圣克拉拉谷);32 美 dollar,90分。一股浓郁烟雾引领这款储备装瓶鼻子中的黑莓酱薰衣草迷迭香山艾树混合精致芬芳。而干涸泥土野生红色浆果及花朵在口中展现,让人联想起老加州传统葡萄酒世界景象。—MK