在这个温暖的日子里,烧烤的气息越来越浓厚。西海岸的红葡萄酒,是你不可或缺的选择,无论是大型户外聚会还是简单晚餐。以下是10款值得一试的红葡萄酒,它们将为你的烧烤带来无与伦比的风味体验。
加利福尼亚 Joseph Phelps 2015 Freestone Vineyards Estate Grown Pinot Noir(索诺玛海岸) - 60美元,95分。这是一款令人印象深刻的品酒,其多汁水果、辛辣香料和泥土气息融合得非常完美。
Hartford Court 2015 Sevens Bench Vineyard Pinot Noir (Carneros) - 70美元,93分。这款朴实无华却又迷人,让你感受到蘑菇、白垩和煤烟等复杂口感。
Halcyon 2016 品丽珠(加利福尼亚) - 30美元,92分。这款卢瓦尔风格葡萄酒以樱桃、黑蔓越莓和碎胡椒粒等香气开始,每一口都充满了新鲜感。
Rock Wall 2016 Hendry Vineyard Block 29 Zinfandel(纳帕谷) -45 美元,91 分,这是一款结构坚固且具有蓝莓、红樱桃和雪松香气,以及肉豆蔻辛辣风味的大师级别品酒。
Martin Ranch 2015 Therese Vineyards Reserve Zinfandel(圣克拉拉谷) -32 美元,90 分,这款储备装瓶葡萄酒带有浓郁烟雾、黑莓酱以及山艾树等复杂香气,让人回忆起老加州时光。
Gramercy Cellars 2015 The Third Man Grenache(哥伦比亚谷) -36 美元,92 分,以其淡雅而新鲜的草本、小麦面包和矿物质香气闻名,是一种既纯净又丰富水果味道的佳酿。
Avennia Justine Red(哥伦比亚谷) -38 美元,92 分,由55%歌海娜组成,这款产品以覆盆子、高调干草、本植物以及石榴及樱桃等清新香气著称,同时也展现出成熟风格的一面。
Mark Ryan Winery Long Haul Red Blend (Columbia Valley, Washington); $55; Score:91. This wine is primarily Merlot, with the rest Syrah, Malbec and Petit Verdot. Fruit aromas from Quintessence, Red Willow, Ciel du Cheval and Klipsun vineyards abound in this complex wine.
Underground Wine Project Idle Hands Red Blend(Red Mountain); $30; Score:90. A joint project by winemakers Trey Busch and Mark McNeilly, this Syrah-dominant blend offers a rich aroma of quince, apricot and baking spices.
Underground Wine Project Devil's Corner Syrah(Red Mountain); $30; Score:88. With its flavors of cocoa powder, blackberry jam and wood smoke along with hints of quince fruitiness to finish with fine tannins that give it a smooth texture.
以上就是这次精选推荐中的几种西海岸红葡萄酒,你可以根据自己的喜好进行尝试,从而找到最适合自己那次特殊夜晚烧烤派对或家庭用餐时使用的地理标志性商品。