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德国摩泽尔与莱茵河之间的那赫产区就像法国产量最大的葡萄酒之花绽放着醇香四溢的佳酿

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那赫(Nahe)产区,坐落于德国摩泽尔(Mosel)和莱茵河之间,这片土地以那赫(Nahe)河及其支流Glan和Alsenz为中心,北部与巴特克罗伊茨纳赫(Bad Kreuznach)溪流相邻。这个名字源自那赫河,它虽然面积不大,但其葡萄酒却融合了两个地区的独特风味,既有莫泽尔精细之处,也有莱茵黑森坚实之感,让人品尝到复杂而深远的美妙。

那赫产区享受着温和且平衡的气候,无霜冻,是因为它被松瓦德(Soonwald)河及洪斯吕克(Hunsruck)山所保护。这里几乎没有寒风,阳光充足,温度适宜,使得晚夏时期葡萄成熟期长且环境干燥。该区域的地质结构主要由岩浆循环火山岩、沉淀土(砂岩、黏土、石灰岩)以及变质岩(板岩)组成,因此土壤种类多样。在陡峭的山坡上,你可以找到火山岩、风化岩、红板岩或黏质板岩。而在这些特殊土壤中栽培雷司令(Riesling),生出的葡萄酒清新淡雅,有微妙辛辣味。而在较为平坦的地方,如亚黏土、高粱土和砂土,那里的米勒-图高(Muller-Thurgau)则能绽放出馨香四溢的芬芳。而西万尼(Silvaner),它能在各种地形中生长,最终酿造出丰富醇厚又带泥土香气的佳酿。

尽管罗马人早已将葡萄栽培技艺传至此地,并且公元778年村庄默其艮(Monzingen)就被称作葡萄酒村,但直到1971年,该地区才被定级为法定产区。这使得那赫(Nahe),从历史长远来看,被视作德国最著名的一些葡萄酒产地之一。在19世纪国际市场上,那赫(Nahe)的雷司令(Riesling)是最高价出售的。但是在20世纪初,那赫(Nahe)에落后于其他如摩泽尔(Mosel)、莱茵高(Rheingau)、等工业基地强势发展,而农业性更显弱导致失去影响力,一度消失近半个世纪。不过,从80年代起,那哈酿造者们改革生产技术提升品质,而过去十年内,他们重新崛起,与竞争对手摩泽尔(Mosel)、莱茵高(Rheingau)、并肩对抗,在国际舞台上声名鹊起。

自记录该地区葡萄品种以来至20世纪末,米勒-图高(Muller-Thurgau),一直是该区域内最常见的一种。然而,在60年代里西万尼(Silvaner),占据了整个地区所有植株数量的一半以上成为主导品种。

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