与香槟不同，pét-nat 没有严格的规定来规定可以使用哪些葡萄。实际上，任何葡萄品种都可以变成原生果酒。这一点，再加上 pét-nats 并非来自任何特定地区，这意味着它们的味道往往令人惊讶。事实上，许多酿酒师认为 pét-nats 是他们风土的真实表现。 您的 PÉT-NAT 底漆 Pét-nats 应该冷藏后饮用，并装在传统的酒杯中。它们时髦、活泼、有趣，所以不要把它们看得太认真。
响应他们的号召!带上你的开瓶器，和一些喜欢冒险的朋友一起，用下面我们精选的六大 Pét-nat 之一来庆祝收获季节。
Cantina di Soliera NV Il Trovador (Lambrusco di Sorbara) - 采用古老的手工方法制成，其香气融合了林地浆果、野花和面包皮酵母味，是一款干爽可口且富含覆盆子蜜饯、橙皮和茴香口感的小众佳酿，它以其浓郁酸度和淡淡慕斯味而著称，为您提供了一次清爽愉悦体验。
Kerin OKeefe Delinquente 2021 Weeping Juan Pet Nat Sparkling(Riverland) - 由热爱高温意大利品种(主要为Vermentino 和10% Nero dAvola)制作而成，在炎热Riverland 地区产生了令人惊叹新鲜度。这款玫瑰色起泡酒充满活力，有精致西瓜、花香及湿石头调配，同时具备松脆质感以及活泼气泡，不仅如此，它还带有一丝水果甜味以平衡这款干燥起泡酒，使其成为一种极易消化并提神之物。
Delinquente 2021 Tuff Nutt Bianco dAlessano 起泡酒(Riverland) - 这位手工制作人坚持“拥抱怪异”的理念完美地反映在这种多云Pétnat中，由鲜为人知Bianco dAlessano 品种制成，以菠萝块、大黄花及生姜调配引领开场，其深邃口感并不如鼻腔暗示那样活泼，但它拥有多刺气泡、高酸度以及柑橘与菠萝皮余韵，让您在门廊畅饮夏日饮品时享受无与伦比的心情舒适。
Fuchs und Hase 2020 Pet Nat Rosé (Weinland Österreich) - 成熟但略带酸性，这使得芙蓉茶覆盆子海盐等美妙风味更加突出。此外，它具有一个美丽慕斯样式，在舌尖滚动留下触感，为您的每一次尝试增添乐趣。
Alpamanta 2020 Breva Pet Nat Criolla(门多萨) - 制作于Criolla 葡萄的一款Pétnat散发着浓郁蔓越莓樱桃调配口感呈现丰富红色水果风味，与清新的酸度及宜人的小气泡相结合，让您沉醉其中不禁心甘情愿。
Lingot Martin NV Intense Cru Cerdon Gamay (Bugey) - 采用祖传法酿造并进行一次瓶内发酵，该红色起泡酒既甜又富有果香，还带有一丝来自葡萄皮单宁调配。高酸度与轻巧质感让它避免沉闷，而是留给您一种即刻可享用的明亮葡萄酒体验——罗杰·沃斯
