史蒂夫·麦金太尔，一个深受尊敬的葡萄栽培专家和园艺者，对于他即将推出的一系列新作品——"酿酒师系列"黑比诺表达了无比激动。这个首次尝试不仅展示了来自圣卢西亚高地的独特风土，还充分展现了麦金太尔葡萄园中产自黑比诺和霞多丽这两种优质品种的卓越品质。此外，这三款2019年和2020年的葡萄酒每一款都通过个性化的酿造方式体现出了它们各自独特的声音。为了实现这一目标，麦金太尔邀请了三个著名酿酒师加入他们：Don Van Staavern（Château St. Jean 和 Three Sticks 的创始人）、Sabrine Rodems（Wrath Wines 和 Scratch Wines 的创始人）以及 Byron Kosuge（Saintsbury 和 McEvoy Ranch 的创始人）。这些酿酒师在麦金太尔庄园内选择了一些特定的区域，并根据自己的喜好进行采摘决策，以及采用他们自己的酿造协议。结果是，从同一片土地上获得的三款葡萄酒虽然共享相同的地理位置，但展现出了明显而独立又独具特色的人格。每个标签都附带着对应酿酒师个人资料信息。
值得注意的是，麦金太尔选择这三位酿酒师，是基于对他们能力和关系网的钦佩之情。他解释说：“我相信，在竞争与合作之间找到平衡点，可以加速我们发现更多可能性。” 每位参与此项目的酵母工都为整个生产过程注入了自己独到的风格和经验。
随着时间推移，该项目计划进一步扩大，以包括霞多丽等其他类型。此外，未来还将邀请更多有才华且热心于创新的人士加入，他们将被鼓励利用其专业知识来探索更广阔、更丰富的地理范围。在网站 www.mcintyrevineyards.com 上可以找到所有“酿酒师系列”产品，同时这些葡萄酒也在加利福尼亚州、纽约州、佛罗里达州、新泽西州、内华达州康涅狄格州及田纳西州等地区销售。
