在法国波尔多右岸的圣埃美隆产区，梅利酒庄以其悠久的历史和优质的葡萄酒闻名。自1643年以来，该酒庄一直属于莱福家族，现在由苏菲•福卡德管理，她不仅负责梅利酒庄，还同时管理着圣马丁酒庄和巴鲁酒庄。
梅利酒庄的葡萄园主要种植梅洛，这种品种在这里得到了完美的生长环境。土壤是砂质黏土，上面覆盖着石灰石，适合葡萄树生长。酿造过程中，会进行4天低温浸泡，并在恒温不错钢罐中发酵，再将苹果酸乳酸发酵放在100%法国新橡木桶里进行。这一独特的手法使得葡萄酒具有20个月陈酿后的风味。
米歇尔•罗兰作为梅利酒庄的酿酒顾问，他对每一步都有精确到位的地道专业知识。他帮助创造了一个既可以立即饮用又能耐久保存的小众佳釀。在口感上，它是一款宝石般红润色泽、香气中带有草莓与烟草调味；体积平衡而迷人，余韵持久，是真正的大师级别佳釀。
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