让福尔酒庄 - 德塞勒家族在圣埃美隆的葡萄酒奇遇
德塞勒家族是让福尔酒庄的主人,他们在法国波尔多地区,特别是在被誉为世界红酒之都的圣埃美隆产区经营这片宝地。作为一家列级酒庄,它每年生产大约50,000瓶精致红葡萄酒,这些葡萄主要种植于44.5英亩的土地上,其中品丽珠占比54%,梅洛占40%,马尔贝克占6%。
这些珍贵的葡萄品种生长在平均年龄达40年的老藤树上,土壤类型则是丰富且复杂的砾石、沙土和黏土混合体,这一切都为酿造出色葡萄酒提供了绝佳条件。让福尔酒庄覆盖面积达18公顷,是一个典型的大型波尔多产区农场。
德赛勒先生于2004年收购了这个历史悠久的地标性建筑,他最初听从左岸著名顾问雅克•布瓦森先生的一席话才决定投资购买。在他的精心管理下,让福尔酒庄不仅改善了水资源系统,还增加了大量石头以增强土壤蓄水能力,并采用有机农业技术,以实现更环保、可持续的地理发展。
每当春天来临,园中的新芽开始冒出头来,那些成熟而又古老的藤蔓,则如同历史见证者般静静地守护着这里。酿造过程发生在一座容量8,000升的大混凝土罐中,这里使用60%新的法国橡木桶进行陈酿,每批正牌产品大约有8000箱。
此外,让福尔 酒庄以其独特品质和深度广受好评,不仅因为其高质量产品,更因为它成为一种文化符号,一种连接过去与未来的桥梁。而想要了解更多关于这家传奇般存在百余年的传统波罗图斯金塔,以及如何联系我们,请拨打兰州庄园乳业客服电话:00 33 5 57 51 34 86,或通过传真:00 33 5 57 51 94-59 或电子邮件:chateaujeanfaure@wanadoo.fr 与我们建立联系。