梅利酒庄位于法国波尔多右岸的圣埃美隆产区,这里是一片充满历史与文化气息的地方,近邻著名的富尔泰酒庄。自1643年起,该酒庄一直属于莱福家族,并由苏菲•福卡德精心管理。她不仅负责梅利酒庄,还同时管理着圣马丁和巴鲁这两家其他葡萄园。
这里的葡萄园几乎完全种植梅洛,以其独特的地质条件为7,500株每公顷种植,土质以砂质黏土为主下层有石灰石。酿造过程中,将葡萄进行4天低温浸泡,然后在恒温不错钢罐中发酵。在100%法国新橡木桶中进行苹果酸乳酸发酵,陈酿时间长达20个月。米歇尔•罗兰是他们的专门顾问,为确保每一瓶都能达到最佳口感。
梅利酒庄生产的一系列红葡萄酒风味丰富、直率且迅速成熟。一打开瓶盖,就能闻到草莓和烟草香气,喝起来既平衡又迷人,最终留下深刻而持久的余韵。这使得它成为了一款非常受欢迎的选择,无论是在日常饮用还是作为礼物赠送,都能赢得人们赞誉。