在圣埃美隆的葡萄园里，德塞勒家族的福尔酒庄以其精致的品质和悠久的历史而闻名。这里是一片充满活力的土地，覆盖着砾石、沙土和黏土，这些复合土壤为成熟的葡萄提供了理想的生长环境。四季更迭下，44.5英亩红葡萄地面上，品丽珠占据了54%，梅洛40%，马尔贝克则是6%。这些葡萄种植于平均40岁左右的大树之上，每一株都见证了无数个春夏秋冬。
德赛勒先生在2004年收购此酒庄，是因为他倾听了左岸酒庄顾问雅克•布瓦森先生对这片土地深厚情感与巨大潜能的一席话。在他的领导下，这里不仅改善了水源管理，更是增加了大量石头以增强土壤蓄水能力。现在，让福尔酒庄正朝着生物动力发展，以创造出更加纯净自然风味。
酿造过程发生在8,000公升混凝土罐中，这里的工艺与其他圣埃美隆地区相似，但又有所不同，就像勃艮第那样的独特风格。而陈酿期通常是在60%新的法国橡木桶中进行18个月，让每一瓶福尔酒庄的葡萄酒都能够融入丰富多彩的情感和故事。
让福尔酒庄是一个非常特别的地方，因为它不仅拥有波尔多最集中的品丽珠（Cabernet Franc）和马尔贝克（Malbec）种植区域之一，而且还展现了一种独特的人文关怀。在这里，每一朵花、一根藤条，都承载着一个故事，它们共同编织出了一个既古老又新颖、既传统又现代化的地标性地点——让福尔酒庄。
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