首先，我们来回顾一下金庸、古龙以及汾酒的背景，为何二位武侠大师对汾酒情有独钟。
金庸，1924年3月10日出生于浙江海宁市，1948年随大公报到香港，1955年开始第一部小说《书剑恩仇录》，1970年最后一部小说《越女剑》，总计15部小说。他的作品时间背景以清朝居多，占半数，其余是宋、元、明。在四部小说中，如《笑傲江湖》、《射雕英雄传》、《鸳鸯刀》、《书剑恩仇录》，共提到汾酒10次，竹叶青3次。
古龙，1938年6月7日生于香港，1950年代定居至1985年的辞世。1960年代开始第一部小说《苍穹神剑》，楚留香、小李飞刀、武林外传、萧十一郎、小五黄等70余部小说，他的作品中提到了竹叶青酒超过200次。
汾酒，是中国白酒产业的奠基者，也是中国白酒发展活化石，被誉为清香之祖、文化之根和国酒之源。六千年的酿造历史，一千五百年的成名史。在24史和四库全书中，只有汾酒被载入其中。这款高质量的白酒，在48年之前几乎成为中国白 酒市场上的统治者。而在49年后的一段时间里，即使生产量只有100多吨，它仍然占据了重要地位。直到1959年的产能达到2000吨，每年的名额达1-200吨，这样的规模也相当巨大。
然而，当时并非所有人都了解这款北方名品，因为宋朝以后经济中心主要集中在南方，但由于其悠久历史和深厚文化底蕴，使得它成为文学作品中的理想选择之一。当我们谈论金庸和古龙笔下武侠世界，他们追求的是一种真实与虚构之间的平衡，而作为他们故事背景中的饮料，用的是那些真正存在过或具有代表性的物品——而不是现代产品如茅台或者×南春（其实×南春只是上世纪五十年代四川名士庞石帚为绵竹大曲改的一个名字）。
自古以来，无论是哪个时代，无论是谁，这些英雄们都喜欢美味佳肴，以及美丽女子陪伴左右。而美味佳肴中的美食，比如美味的山西风格蒸馏白兰地——即所谓的“山西汾阳杏花村”产出的特级松露—就是这样一种充满浪漫色彩的事情，让人们对那个遥远而又神秘的地方无限向往。我想，这种特质正是吸引了这些文豪的心灵，让他们将这种氛围融入自己的笔下，从而让读者感受到那份洒脱与自由的情怀，就像李白杜甫这样的诗人一样，他们用诗歌表达自己对于生活的一种态度，而喝起好茶来也是表达一种艺术境界。
