对于葡萄酒爱好者来说，拿到一瓶稀有的葡萄酒可能是一种有益但昂贵的体验。对于葡萄酒爱好者来说，有机会按盎司品尝昂贵的葡萄酒更是难得。但堪萨斯城的一家自助酒吧正在改变这一切。
参观密苏里州北堪萨斯城的Sail Away Wine 的游客有机会品尝到最新推出的最受追捧的每盎司Sine Qua Non葡萄酒。这种由罗讷河谷葡萄品种混合而成的加州葡萄酒非常受欢迎，以至于人们经常要等上九年才能买到。它的独特之处在于，每一瓶新酒和每一瓶新酒都有一个新的名称、标签和瓶型。
堪萨斯城地区每年只收到 10 瓶 Sine QuaNon。由于 Sail Away Wine 是该地区以葡萄酒为主的餐厅之一，因此它连续第二年收到该地区分配的两瓶酒，并在其自助式葡萄酒中按盎司限量发售酒吧。据我们所知，Sail Away 是中西部唯一可以按盎司品尝这种葡萄酒的地方。
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