在Nomisma最近发布的市场研究中，普罗赛克DOC联盟展现了令人鼓舞的成果。该研究主要关注意大利起泡酒在市场上的消费趋势，以及其中普罗赛克的销售情况。根据Nomisma提供的数据，2021年意大利起泡酒进口额达到约5.19亿美元，比2019年的水平增长了19.1%。加利福尼亚州成为这一类商品进口量最大的州，其次是宾夕法尼亚州、佛罗里达州、德克萨斯州、新泽西州和纽约。
值得注意的是，宾夕法尼亚州在2021年意大利起泡酒进口价值上显著增长，增加了120%，位列第二。在普罗赛克方面，该产品在市场上的表现尤为突出。2021年的出口量超过了历史记录，并且比前一年多44.3%，比2019年多40.30%。这表明今天美国对普罗塞克总产量已经占据17.4%。
尽管2020年由于全球疫情影响而有所下降，但从1760万加仑到2550万加仑的增长显示出普罗塞克出口业界强劲复苏态势。此外，意大利作为世界上最大的起泡酒生产国，在此领域内继续保持领先地位，其中Prosecco又是其最佳表现者之一，其价值已超过13亿美元，与2019年相比增长26%。
此外，由于Pr osecco DOC联盟持续推动提高生产质量、社会可持续性和环境问题解决方案以及提升品牌形象等工作，使得Pr osecco DOC桃红葡萄酒面额得以显著提升。在过去十年的努力后，该联盟计划未来将会推出新的目标和愿景，以便更多参与者能够加入这一过程。
接下来，将会有一项重要活动——第五届全国Prosecco周——由Pro secco DOC联盟与Colangelo Partners合作举办，这一活动预计将于2022年7月18日至24日进行，为消费者提供数字化体验，同时也是一场面对面的交流平台。这不仅展示了Pro secco这个品类广泛应用能力，也详细介绍了一直快速增长中的Pro secco DOC桃红葡萄酒品类，并教育媒体、贸易商和消费者如何辨识真正的原产地认证（PDO）标志性质之物。
