在新泽西州托斯卡纳地区的格伦罗克基安蒂，一个特别的葡萄酒故事正在庆祝其成立30周年——Carpineto。这个传奇品牌不仅是Carpineto和Dogajolo葡萄酒的制造商，也标志着Dogajolo的同样里程碑。1993年，Giancarlo Sacchet和Antonio Zaccheo Sr.推出了Dogajolo，这是一个由Jacques Wein Depot特别要求创造出来的产品。当时，Jacques指出Carpineto的DOC和“超级托斯卡纳”葡萄酒深受德国客户喜爱，但由于价格昂贵，只能在周末享用。他希望酿造一种具有陈年特征但灵活性高，可以与平日晚餐搭配饮用的葡萄酒。
Carpineto勇敢地接受了挑战，将这些需求融入他们IGT年轻超级托斯卡纳葡萄酒中。这款新品以桑娇维塞和赤霞珠为主要原料，在橡木桶中陈酿六个月后迅速发布，以便于消费者可以以较低价格获得。此举成功创生了一种新的风格，它结合了年轻葡萄酒深邃色彩与成熟木质香气。
Sacchet和Zaccheo家族将这款创新之作命名为Dogajolo Toscano Rosso，以意大利语中的"Doga"（代表木板）作为灵感来源，并特意设计了橡树叶艺术图案来纪念当地Farnia橡木品种秋天变色的景象。随着时间流逝，Dogajolo系列不断扩展，不仅有Rosso，还有2009年的Toscano Bianco以及2011年的Toscano Rosato三款白、红、桃红口味多样的优质葡萄酒。
今天，Opici Wines & Spirits董事总经理Don Opici表示：“我们与Carpineto建立了跨越数十年的合作伙伴关系，他们如家人般对待我们，我们非常自豪能够代表Dogajolo并庆祝市场上取得三十年的成功！我们期待更多共同成长。”
Carpineto因其五个碳中和庄园，以及通过VIVA认证系统、ISO 14001环境管理体系认证以及IFS食品安全标准认证而闻名。这一家族企业不仅致力于可持续农业实践，也确保所有产品适合素食主义者。在美国各50个州都能找到销售点，每瓶只需14.99美元，让每个人都能享受到这份美好。
