在新泽西州的托斯卡纳地区，格伦罗克基安蒂的格雷夫村，这一年标志着著名的托斯卡纳酒庄Carpineto达到了一个重要里程碑——30周年纪念。Carpineto不仅是Carpineto和Dogajolo葡萄酒的生产商，也是Dogajolo成立30周年的见证者。Dogajolo由Giancarlo Sacchet和Antonio Zaccheo Sr.于1993年推出，当时Jacques Wein Depot在维罗纳Vinitaly葡萄酒博览会上的一次会议中提出了一项特殊要求。他希望Carpineto能生产一种具有陈年葡萄酒特征但价格适中的超级托斯卡纳葡萄酒，以便他可以每天都与德国客户分享这些美味。

为了迎接这个挑战，Carpineto创造了一个年轻的超级托斯卡纳IGT，其主要由桑娇维塞和赤霞珠两种葡萄种植，并在橡木桶中陈酿约6个月。这种快速通过橡木桶并在收获后的一年内发布意味着这款酒能够以日常价格提供。这一新的风格结合了年轻葡萄酒深邃的颜色以及更成熟品质与木桶陈年的优雅性，因此被命名为Dogajolo Toscano Rosso。

Sacchet和Zaccheo家族将这一新产品命名为“Doga”，意指“木板”，并为其标签设计了一幅橡树叶艺术图像，灵感来自当地Farnia橡木品种。在秋天，这些树变成金黄色，与那时进入橡木桶中的葡萄酒相呼应。Dogajolo Toscano Rosso立即取得了巨大的成功。

这是一个重要的一年，因为我们自豪地庆祝我们的标志性Dogajolo Toscano Rosso 30周年的历史，”第二代Zaccheo家族成员Antonio Michael Zaccheo Jr.表示。“当我们推出Dogajolo时，我们有100%赤霞珠‘Farnito’这样的超级托斯卡纳类别，但它被认为是一款昂贵且只适合特殊场合或周末特别餐点饮用的高端产品。”

我们决定改变这一现状，通过生产价格合理、平易近人的葡萄酒，让人们每天都能享用到。”他们发明了‘婴儿’超级托斯卡纳类别，并从旗舰Rosso发展壮大。此外，他们还增加了Toscano Bianco（霞多丽、Grechetto及长相思混合）以及Toscano Rosato（100% 桑娇维塞）。

这些系列中的所有产品都采用相同独特艺术意象作为其标签设计。这次合作伙伴关系跨越数十载，他们视之如家人而非商业伙伴。”Opici Wines Spirits董事总经理Don Opici说，“我们感到骄傲代表着市场上取得成功三十年的 Dogajolo，并期待更多共同成长。”

该地区丰富的地理条件，以及从山坡上获取水果资源，在Carpanetto成为意大利知名生产商过程中扮演了关键角色。至今,Sacchet和Zaccheo家族仍然共同管理五个庄园，以确保他们所产出的 Dogajolo 和 Carpanetto 葡萄酒质量始终保持一致。

此外，该公司已获得VIVA认证——土壤、空气及水等三个方面，以及ISO 14001 和 IFS 认证，这证明它们对可持续发展持久承诺。此外，它们也适用于素食主义者的饮食选择。