在Nomisma最近发布的市场研究中，普罗赛克DOC联盟展现了令人鼓舞的数据。该研究重点关注意大利起泡酒在全球市场的消费趋势，特别是普罗赛克的销售情况。根据Nomisma的统计数据，在2021年，进口意大利起泡酒总额达到了约5.19亿美元，比2019年增长了19.1%。
加利福尼亚州成为2021年最大的进口地，以价值约7900万美元领先其他所有州。此外，还有宾夕法尼亚州（约6300万美元）、佛罗里达州（约6100万美元）、德克萨斯州（约5900万美元）、新泽西州（约5600万美元）和纽约（约5500万美元）的相应进口量。
值得注意的是，对于意大利起泡酒来说，宾夕法尼亚州显著增加了其在市场中的重要性，其进口价值比2019年增长了120%。
普罗赛克面临着尤为明亮的一天，因为2021年的出口量超过了以往任何时间段或金额记录。这项研究显示，2021年的普罗赛克PDO出口总量达到2550万加仑，这一数字比上一年增加44.3%，以及比2019年增加40.30%。这意味着今天，该国吸收了普罗赛克生产总量的17.4%。
考虑到2019年和2020年的输出数据，这样的成就尤为显著。在2019年，全世界共产出1760万加仑，而在2020年则下降至1722 万加仑，即减少2.72%，再次证明这一结果具有极高价值。意大利作为起泡酒第二大出口国，其总出口额超过18亿美元，其中P.D.O.C.Prosecco表现突出，其贡献超过13亿USD，与2019年的同期相比，有26%以上增长。
此外，P.D.O.C.Prosseco DOC桃红葡萄酒也对这个领域产生了一定的推动作用。据官方数据显示，在过去一年内生产出了715 万瓶这样的品种，这些成就是通过持续不懈地提高产品质量、解决社会可持续性问题以及改善环境形象所实现的，并且由此提升了品牌面貌和影响力。此外，将来计划继续扩大参与范围，让更多人加入其中，因此将会有新的目标与愿景不断涌现。
即将来临的是第五届全国Prosecco周活动，由Pròssek DOC联盟能够共同开发并与Colangelo Partners合作举办，将于7月18日至24日进行，为各方提供数字化体验与线下互动平台。本次活动旨在展示这些广泛使用及多功能性的葡萄酒，以及不断增强的地位，同时教育媒体、贸易商及消费者如何识别真正来自Prosecco DOC 的产品，为行业带来了全新的视野与机遇。
