在Nomisma最近发布的市场研究中，普罗赛克DOC联盟展现了令人鼓舞的成果。该研究主要关注意大利起泡酒在市场上的消费趋势，以及其中普罗赛克的销售情况。根据Nomisma提供的数据，2021年意大利起泡酒进口总额达到了约5.19亿美元，这一数字比2019年的水平增长了19.1%。加利福尼亚州成为这一类别最大单一进口市场，其价值达到大约7900万美元，而宾夕法尼亚州、佛罗里达州、德克萨斯州、新泽西州和纽约紧随其后。
值得注意的是，宾夕法尼亚州在意大利起泡酒进口价值上显著提升，相比2019年增长了120%。普罗赛克作为面向市场的一个亮点，在2021年出口量远超往届记录。这项研究显示，在2021年，有2550万加仑的普罗赛克PDO被出口出去，比去年增加44.3%，以及比2019年的水平多40.30%；这使得今天，该国已吸收了17.4%的普罗塞科总产量。
考虑到在2019年和2020年的减少，这样的增长结果无疑是令人振奋的。在所有类型中的产品中，普罗赛科表现尤为突出，其价值超过13亿美元，与2019年相比增长26%。此外，由于Pròsecco DOC生产桃红葡萄酒，一共生产了7150万瓶，这也对面额产生了积极影响。
这些成功归功于过去十年的不断努力，以提高品质并解决社会可持续性和环境问题。此外，还有更多计划正在酝酿之中，将会让更多参与者加入这个项目。而且，即将举行第五届全国Pròseco Week活动，为期从7月18日至24日，将提供数字化体验和线下互动，让公众更好地了解这些广泛应用于饮用水域中的葡萄酒，并展示不断增强的地位，同时教育媒体、贸易商及消费者如何识别正宗Pròseco DOC。
