在Nomisma最近发布的市场研究中，普罗赛克DOC联盟展现了令人鼓舞的成果。该研究主要关注意大利起泡酒在市场上的消费趋势，以及其中普罗赛克的销售情况。根据Nomisma提供的数据，2021年意大利起泡酒进口总额达到了约5.19亿美元，这一数字比2019年的水平增长了19.1%。加利福尼亚州成为这一类别最大单一进口市场，其价值达到大约7900万美元，而宾夕法尼亚州、佛罗里达州、德克萨斯州、新泽西州和纽约紧随其后。
值得注意的是，宾夕法尼亚州在意大利起泡酒进口价值上显著提升，相比2019年增长了120%。普罗赛克面临着特别大的市场需求，因为2021年的出口量远超往年记录。这项研究显示，在2021年，有2550万加仑的普罗赛克PDO被出口出去，比去年增加44.3%，比2019年增加40.30%；这意味着今天，该国已吸收了全世界17.4%的普罗塞科产量。
考虑到2019年的总产量为1760万加仑，并且2020年的输出有所下降2.72%，这个结果尤其引人注目。意大利作为全球第二大起泡酒出口国，其总出口额超过18亿美元，其中普罗赛克占据领先地位，其价值增幅达26%，远高于其他类型。
此外， 普罗塞科桃红葡萄酒也扮演了一场关键角色。在官方数据显示下，由于普羅賽可DOC聯盟持续不懈地推动生产质量提高以及社会可持续性和环境问题解决方案，使得面向国际市场时品牌形象和领土都获得提升，从而导致大量产品推出至全球各地消费者手中。此举促使未来的目标更加明确，同时计划旨在让更多参与者加入这一过程。
接下来，我们将迎来第五届全国Prósseco周——一个由Colangelo Partners共同开发的大型活动，将于2022年7月18日至24日进行，为公众提供既有线上体验又有线下的互动机会。这是一个独特平台，让广泛应用於各种场合的这些葡萄酒能够更深入了解并展示它们多样化与搭配性的可能性，同时详细介绍不断壮大的Prosecco DOC Rosé品类，并教育媒体、商家及消费者如何识别真正来自Prosecco DOC的地道產品。
