在Nomisma最近发布的市场研究中,普罗赛克DOC联盟展现了令人鼓舞的成果。该研究主要关注意大利起泡酒在市场上的消费趋势,以及其中对普罗赛克销售情况的影响。根据Nomisma提供的数据,2021年进口意大利起泡酒总额约为5.19亿美元,比2019年的水平增长了19.1%。
在加利福尼亚、宾夕法尼亚、佛罗里达、德克萨斯、新泽西和纽约等州,意大利起泡酒进口量也呈显著上升,其中宾夕法尼亚州尤其表现突出,其进口价值比2019年增长了120%。
更值得注意的是,普罗赛克面额方面取得了重大突破。在2021年,其出口量超过以往任何一年和任何记录,这是一个非常积极的迹象。据研究显示,在2550万加仑的普罗赛克PDO出口中,与去年的增加相比提升44.3%,与2019年的水平相比则有40.30%的增幅。这表明今天意大利已吸收了其总产量中的17.4%用于普罗塞科出口。
考虑到2020年仅有1760万加仑的普罗塞科出口,并且下降2.72%,这一增长是十分显著的一步。它使得意大利成为世界第二大起泡酒出口国,并将其总体输出额超越18亿美元,其中包括高达13亿美元以上由Prosecco所占,有着26%于2019年的价值增长率。
此外,Pr osecco DOC桃红葡萄酒在价格上涨中扮演着关键角色。在2021年,该类别生产了7150万瓶,是一个重要成就,可以追溯到Pr osecco DOC联盟过去十多年来致力于提高生产质量、推动社会可持续性和环境保护以及提升品牌形象所做出的努力。
未来,该联盟计划继续扩大参与范围并实施新的目标和愿景。此举旨在吸引更多成员加入,以进一步推动行业发展。另外,该组织即将举办第五届全国Pr osecco周活动,这是一项由Colangelo Partners共同开发的大型活动,将于2022年7月18日至24日进行,为媒体人士、贸易商及消费者提供数字化与线下互动体验。这次活动旨在展示各个品种之间丰富多样的搭配可能性,同时详细介绍不断壮大的Pr osecco DOC桃红葡萄酒分类,并教育公众如何识别真正属于这个类别内的地道原产地认证产品。