在法国西南产区和南部产区,尤其是在普罗旺斯地区,你可以找到一种名为黑玉兰康(Jurancon Noir)的红葡萄品种。它的别称包括黑福儿、黑朱朗高,这是一种由白福儿(Folle Blanche)和马尔贝克(Malbec)杂交而成的品种。在这里,它们被用于酿造VDP等级的红葡萄酒和桃红葡萄酒。
然而,在法国南部的卡奥尔产区,尽管这类葡萄不能制作AOC等级的酒,但酿酒师Fabian Jouves先生仍然将它们用于生产。他创造了一款命名为“You Fuck my Wine”的黑玉兰康葡萄酒,这不仅提升了这种品种的地位,而且使得它成为卡奥尔产区法定的混酿葡萄品种之一。
这种轻盈口感、浅色调且层次感不足的葡萄酒最适合于浅龄时饮用。而当用来酿造桃红葡萄酒时,它提供的是一种爽脆口感,充满了果味。在不同的地方,它有着不同的名字,如在吉伦特省被称为Folle rouge,在法国南部则是Piquepoule,而在普罗旺斯中,它被称作Jurancon Nera;在乌拉圭,被称作Vidiella。