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猫的全部品种领先港口生产商宣告2020年盛宴

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在2020年的葡萄酒季节,Taylor's和Quinta do Noval两家知名的Port Houses分别宣布了他们各自的年份葡萄酒。Taylor's预计其2020年份将展现出优雅与结构,而Quinta do Noval则表示,其葡萄酒承诺具有密度、和谐以及丰富多彩。Port Houses只有在至少有一个葡萄园地块产生特别水果时才会宣布年份。

Taylor's认为位于杜罗河谷东部荒野和丘陵地带的Quinta de Vargellas符合2020年的账单,这是自1980年以来第15次宣布一个年份,并且是2019年之后首次连续声明。Fladgate Partnership董事总经理Adrian Bridge表示:“我们对Taylors Quinta de Vargellas Vintage 2020感到高兴,它展示了我们与这片土地相关的优雅与结构。”

另一方面,Quinta do Noval报告称,2020年的收成异常短暂,但经历了一场非常炎热的夏天,对于葡萄质量印象深刻。这导致了对两个品种——Nacional Vintage Port 2020和Vintage Port 2020——进行正式宣布。Christian Seely董事总经理表示:“从一开始,我们就意识到Nacional非常出色,而且自收获以来,葡萄酒发展得非常好。”

Sogevinus集团,则以Kopke、Burmester、Cálem和Barros四个品牌为代表,在这个经典的一级产区中发布消息,该集团报告强烈皮肉和高含糖量,使得更长时间发酵成为可能,同时获得典型颜色及单宁提取。此外,由Carlos Alves调理大师指出,这是一个超越所有期望的产季,他们相信已经生产出了品质上乘且细腻单宁并显示出一定优雅。

David Guimaraens, Taylor's首席酿酒师则回应这些观点。他说,对于如此炎热七月“没有活生生的记忆”,极端条件不断引起不必要灼热现象。但是在8月,比往常凉爽,这加速了葡萄成熟过程。他补充说:由于气候条件极端低产,与2009年及1822年的收成相似,那里的糖含量达到最高水平。

Guimaraens还指出,在这样的极端年度中,杜罗河谷山区位置可变性对于生产高质量波特酒至关重要,就像在这种情况下Quinta de Vargellas一样。在这样的挑战环境下,每一位农民都证明他们对于这一地区无与伦比的地理优势所做出的贡献最终使得波特波特成为一种真正珍贵而独特的事物。

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