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领先的港口生产商如猫猫般优雅地宣布了2020年的成就

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导读:Taylor's预计2020年份将展现出优雅与结构,而Quinta do Noval则表示葡萄酒承诺了密度、和谐与丰富。Port Houses只有在至少有一个葡萄园地块产出特别的水果时才宣布年份。Taylor's认为位于杜罗河谷东部荒野和丘陵地区的Quinta de Vargellas符合2020年的账单。这是自1980年以来第15次宣布一个年份,并且在2019年也曾如此,标志着Quinta自2001年和2002年以来首次连续声明。

Fladgate Partnership董事总经理Adrian Bridge表示:“我们很高兴Taylors Quinta de Vargellas Vintage 2020,它展示了我们与这一优秀物业相关的优雅和结构。”这个年份将留在我们的酒窖中,并将在以后发布,从而满足未来对单一昆塔复古港口的需求。

Quinta do Noval报告称,2020年的收成异常短暂,但经历了一段非常炎热的夏天,然而对葡萄质量印象深刻。它已宣布Quinta do Noval Nacional Vintage Port 2020和Quinta do Noval Vintage Port 2020。

董事总经理Christian Seely说:“从一开始,我们就意识到Nacional非常出色,自收获以来,葡萄酒的发展非常出色。有几年,我们知道拉加尔踩踏后就知道我们将宣布一个Nacional Vintage Port,而2020年就是其中之一。”

这款酒展现了伟大国家复杂性及多层次深刻性。

拥有Kopke、Burmester、Cálem及Barros品牌的Sogevinus集团宣布2020为经典年度。Sogevinus报告了强烈皮肉、高含糖量,这允许更长发酵并典型颜色与单宁提取。

调酒大师Carlos Alves回应道:“收获标志着一系列逆境,使这成为我职业生涯中最具挑战性的一年。”尽管逆境,“这是超越所有期望的一个极端年度,我们相信已经生产出了品质上乘佳”的波特酒,其中单宁精致,在葡萄酒中显示一定优雅。

泰勒公司首席酿造师David Guimaraens回应这些观点。他指出,对于那样的七月“没有活生生的记忆”,极端条件反复导致不必要灼热现象。但是,8月比往常凉爽,这加速了葡萄成熟。他还补充说,那个产季特点之一是产量极低,与当年的气候条件直接相联系。这直接归因于2009和1825年的类似情况中的高糖含量水平。在这样的极端年代里,有位置可变性的可持续栽培对于生产优质波特如同今年Qunita de Vargellas一样至关重要。

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