黑博比诺（Bombino Nero），这是一种源自意大利普利亚大区（Apulia）的红葡萄品种，仅在意大利境内分布，并且几乎只限于普利亚大区的生长。主要集中在福贾（Foggia）、巴里（Bari）和塔兰托（Taranto）省，最为密集的种植区域位于巴里省内的蒙特利堡（Castel del Monte）周边。
黑博比诺是一种晚熟品种，其产量较高，果皮呈蓝色，由于果皮非常薄，酸度很高而糖分相对较少，因此更适合用于酿造桃红葡萄酒。在南部其他原生葡萄品种中，这一特性使得黑博比诺与众不同，它们通常酿造出的葡萄酒体积庞大，有时甚至过于浓郁，而且酒精度偏高。而黑博比诺则能酿出更加轻盈、清新的桃红葡萄酒，带有鲜明的浆果香气及更高的酸度，使其被誉为“南部地区北方风格”的代表。
正是因为这些独特之处，黑博比诺能够酿造出一款享誉世界的大型桃红葡萄酒——Castel del Monte Bombino Nero DOCG。这款专门由此地生产的桃红葡萄酒，以其清新细腻、带有令人愉悦的红色浆果、鲜花和柑橘香气而闻名。它不仅水质轻盈，还具有十足水果风味。
在制作红色葡萄酒时，黑博比诺通常作为混酿品种，与其他如曼罗阿尔科类似，在添加到混合中以减弱整体口感并增添多样性。此外，该品種對於采用树形培养方式最为理想，並且最適合種植於穆爾賈地區那樣含有大量腐殖質與有機物殘渣並且表土以下為分層泥灰岩與石灰岩的地質環境。這些土壤因其湿润程度，可以讓Black Beauty抵抗干旱氣候。而趣事的是，這個品種在擁有灌溉系統的地產園區裡往往不是很高产。
至今為止，只有一小部分地方才會種植這樣本土化了幾千年的產品：1,170公顷土地專門種植著Black Beauty，而這些主要都集中於Prìa的大區中，以及較少數的小片地帶位於巴斯利卡塔、大拉齐奥以及撒丁島上。
