导读 2022年2月10日整理发布：在葡萄酒界，巴罗洛与巴巴莱斯科的内比奥罗葡萄一直是众多酿酒商青睐的明星品种。尽管许多生产商已经将他们精心培育的巴贝拉和多尔切托挖出来种植更多的内比奥罗，但这些传统葡萄仍然占据了重要地位。尤其是在旗舰葡萄园中，生产出的美味以水果为主的巴贝拉，是每个葡萄酒爱好者都应该关注的话题。
您可以发现各式各样的 Barbera dAlba 和 Superiore 版本，它们适合不同年龄层次的人群。后者的陈酿要求至少一年，在木材中至少四个月，这不仅增添了复杂性，也确保了口感更加光滑、结构化。
GD Vajra 的 Giuseppe Vaira 解释说，他们遵循了一套古老而严格的栽培方法，将 Nebbiolo 旁边种植 Barbera dAlba Superiore，并且在中心区域种植 Nebbiolo。在山坡下部，即斜坡较为温暖的地方，种植的是 Nebbiolo，这有助于抑制酸度，使得成熟后的果实更为甜美。
由于海拔高达1,312英尺，以及 Langhe 土壤由 Tortonian 蓝灰色泥灰岩和浅色 Serravallian 土壤组成，这些都是优质 Barbera 的关键因素之一。此外，使用69年的老藤也为产出的葡萄酒带来了深度和浓度。
当在葡萄园和酒窖中受到尊重时，Barbera dAlba 酒体通常呈现出光滑、清新的特点，为消费者带来满口多汁黑樱桃、覆盆子蜜饯、黑莓以及胡椒粉等诱人的香气与风味。
以下是一些值得推荐的 Barbera dAlba 酒款：
Fontanafredda 2016 Papagena (Barbera dAlba Superiore)，价格30美元，评分93分。
GD Vajra 2015 Barbera dAlba Superiore；25美元，92分。
Mirafiore 2016 Barbera dAlba Superiore；21美元，91分。
Rizzi 2016 Barbera dAlba；23美元，91分。
Rivetti Massimo 2016 Froi (Barbera dAlba Superiore)；14美元，90分。
Ugo Lequio 2014 Vigna Gallina (Barbera dAlba Superiore)；30美元，90分。
