《马尔贝克的爱情故事》：一封写给世界上第一瓶红酒的情书
在这本书中，Bodega Catena Zapata 的Laura Catena和Alejandro Vigil之间的对话引领我们踏上了探索阿根廷广受赞誉单一葡萄品种——马尔贝克的史诗般旅程。这是一本极具吸引力的书，它详细地描绘了马尔贝克从中世纪崛起到它在波尔多1855年分类系统中的作用，再到它向阿根廷迁移，以及最终Catena家族历史的发展。
这本充满生动插图、被遗忘历史、许多历史人物以及移民故事的书，对于精通葡萄酒知识的人来说，它对马尔贝克在地质多样化区域进行了深入检查。Laura 对她所说的写这本书的是葡萄迷人历史感到着迷。“对于我来说，马尔贝克拥有所有品种中最激动人心的历史。它[在法国]非常有名，但它几乎已经灭绝了很多次。现在，在其迁移到的地方，比起老家更为知名。”她解释道。
事实上，这项关于马尔贝克蒙爱慕的一项有趣发现是在19世纪之前，揭示了马尔贝克在法国的地位。在中世纪，以马尔贝克为基础的大型黑色葡萄因其墨色而闻名，是1122-1204年的埃莉诺（Eleanor of Aquitaine）的首选酒，她是唯一同时担任法国和英国女王的女性。由于其突出地位，它被称为“Plant du Roi”（国王之植物），并且被种植在法国国王弗朗西斯一世枫丹白露宫周围以及他最喜欢静修所——勃艮第第戎以北沃卢伊森修道院！
在波特地区，在1855年的梅多卡分级中，被选定为特级园所有酒庄中的重要品种。在赤霞珠之前，马尔貝是代表白馬和圣艾美浓地區60% 葡萄园产量最高的一个品種。而且，在根瘤蚜之前，而不是梅洛代表这些地区60% 的产量。
《Malbec Mon Amour》不仅是一个关于葡萄生产过程和天气条件变化影响下的成熟度，还提供了一段关于如何将传统与现代结合起来的手感指南，使得读者能够理解为什么这种独特而神秘的情侣成为世界各地酿酒师的心头好。
最后，《Malbec Mon Amour》的作者通过讲述一个充满传奇与浪漫色彩的故事，让我们更加了解这一伟大物种背后的文化意义，并赋予我们更多对这个国家宝贵资产——即他们优雅生活方式的一部分认识。
