阿尔萨斯2002年:一季的起伏与收获
在阿尔萨斯,2002年的葡萄酒产量经历了一系列起伏。最初,极其寒冷的冬季对葡萄藤生长造成了不利影响,而随后的潮湿春天并未改善这一状况。但是,从六月开始,气候逐渐转暖,这为后续的成熟提供了必要条件。然而,当九月来临时,持续降雨和凉爽的风带来了高酸度,使得葡萄品质变得更加复杂。此外,那个月份还出现了一些灰霉病和灰腐病,对部分果实造成了损害。
在十月进行采摘时,由于温度适宜且阳光充足,一些生产者取得了良好的成绩,因为他们能够享受那些稍晚成熟但糖分更高的果实。在雷司令等品种中,它们因适应较冷环境而表现出色,同时具有抵御不必要腐烂的能力。而黑比诺和灰比诺则遭遇了更多问题,其中有些受到灰腐病侵袭,但琼瑶浆证明自己有潜力,即使面对挑战也能展现出优秀的一面。
总体来说,尽管存在一些挑战,这个年份仍然留下了一些优质葡萄酒供选择。不过,大多数专家普遍认为,大多数葡萄酒已经过上了它们最好的时代。