安纳普尔纳酒庄,位于澳大利亚维多利亚州的山间,是温蒂·米努泰洛与埃吉奥·米努泰洛共同创立于1989年的葡萄酒产地。它起初是一座奶牛场,后来被这对夫妇在1969年购得,并在此后30年中种植烟草,直到1989年才转变为葡萄园。1995年,他们推出了第一批葡萄酒,并仅一年后便荣获“年度最佳酒庄”的称号。
安纳普尔纳酒庄的葡萄园始建于1989年,占地约50英亩,以黑皮诺、梅洛、霞多丽和灰皮诺等品种为主。这片土地土壤类型是复合粘土壤,这种土壤常见于古老河流阶地上,有着良好的水分保湿能力,因此通常不需要人工灌溉。此外,由于其海拔高达600米左右,这里冬季寒冷而夏季炎热,平均每年的降水量为1200-1400毫米,这样的气候条件有助于葡萄成熟过程中的糖分积累和风味物质的集中。
为了应对可能发生的霜冻威胁,该酒庄安装了独特的灌溉系统,以减少霜冻对植物造成的损害。这种独特设计使得安纳普尔纳酒庄能够生产出优质且独一无二的葡萄产品。
这个名字来源自附近的一座著名峰——安娜普尔那峰,而该名称在取之前已被原业主赋予,因为他们认为每个人都有自己的“山峰”需要攀登和挑战。而现在,该品牌以其标志性的图案而闻名,那些图案象征团结、坚持、复兴以及愿景。
至今,安娜普尔那酿造了包括黑皮诺干红、霞多丽干白、新鲜香槟及甜美佳酿等众多口味,每一种都深受消费者喜爱,同时也在国内外各大比赛中获得了殊荣。在2005年的产量中,一款特别令人印象深刻的是2005 Annapurna Estate Blanc De Noir Sparkling,它不仅赢得了金牌奖,还证明了该品牌作为澳大利亚最优秀之一的地位。