安第斯白马酒庄:阿根廷葡萄酒的巅峰之选
安第斯白马酒庄位于阿根廷门多萨的卢汉德库约,自2003年成立以来,其葡萄酒已经名列全球最优质、最负盛名的葡萄酒行列。该酒庄是由酩悦轩尼诗集团(Moet Hennessy)在阿根廷的子公司安第斯之阶酒庄(Terrazas de los Andes)与法国圣埃美隆(Saint-Emilion)的白马酒庄(Cheval Blanc)共同创立。这两家知名品牌通过合作,将波尔多八大名庄之一——白马酒庄精湛的混酿技术与阿根廷特有的马尔贝克风土特色巧妙融合。
安第斯白马 酒厂使用来自门多萨地区Las Compuertas产区50公顷土地种植葡萄,气候温和,温度变化范围理想。其砂质土壤利于水分排放,有助于增强抗旱性,同时利用了富含矿物质的冰雪融水进行灌溉,这些都有利于生长高品质葡萄。在这里,他们培育5种不同品种的葡萄:主要为红色类别中的马尔贝克、赤霞珠、品丽珠以及梅洛和味而多。
该品牌以其复杂且精细化工艺著称。他们的手工采摘逐粒挑选后再分别发酵,并将这些成熟后的混合在法国橡木桶中熟成18个月,然后调配并再次存放在新橡木桶中熟成6个月以上,最终装瓶后还需至少18个月继续熟成。
值得一提的是,2001年份和2002年份的安第斯白马干红葡萄wine获得了评论界及国际媒体极高评价,被收藏爱好者追捧。此外,该品牌不仅在国内外享誉盛名,还提供一个可供游客参观的地方,让人们亲身体验这片被认为是世界上最佳农场之一的地球上的奇迹。