安纳普尔纳酒庄,位于澳大利亚维多利亚州的山间小镇,由温蒂·米努泰洛与埃吉奥·米努泰洛共同经营,这对夫妇在1989年将这片土地从一座奶牛场转变为葡萄园。他们选择了黑皮诺、梅洛、霞多丽和灰皮诺等品种,以此来打造独特的葡萄酒。
这里的一片葡萄园覆盖着复合粘土壤,这是一种适合生长高质量葡萄的土壤类型。由于其地处海拔较高,冬季寒冷而夏季炎热,安纳普尔纳酒庄所生产的葡萄需要更长时间才能成熟,因此它们能够积累更多糖分并形成更加丰富的地道风味。
为了保护这些珍贵的果实免受霜冻伤害,安纳普尔纳酒庄专门设计了一套灌溉系统。这不仅有助于减少损失,还能保证每一颗葡萄都能得到最佳照料。
这个名字“Annapurna Estate”源自附近的一座著名峰——安纳普尔納峰,它象征着挑战和攀登,每个人都有自己的山峰要征服。而它独特的标志则代表团结、坚持、复兴以及向前的愿望。
至今为止,安娜普爾納酒莊已经推出了包括黑皮诺干红、霞多丽干白、中性起泡酒及甜型香槟等众多款式,不仅赢得了消费者的喜爱,也在国内外各大比赛中获得了荣誉。在2009年的维多利亞東北部聯邦廣場葡萄酒展上,他们还获得了一枚金牌奖项,为他们贏得了无数赞赏。