尼尔家族酒庄：探索赤霞珠与仙粉黛的完美结合
位于美国纳帕谷豪威尔山法定产区的尼尔家族酒庄，以其精心打造的红葡萄酒而闻名，尤其是以口感均衡的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）为代表。此外，酒庄还生产少量但同样优质的仙粉黛（Zinfandel）和长相思（Sauvignon Blanc）葡萄酒。
创始人杰克·尼尔在1968年开始了自己的葡萰园管理服务业务，并于1994年去世后，由他的儿子马克继承事业。经过多年的发展，马克现在拥有2,000英亩土地，从1997年起，他利用其中的一部分区域，即豪威尔山10英亩地块开始酿造自己的葡萄酒。
每年约有3,500箱葡萄酒被生产，其中主要是赤霞珠，还有一些仙粉黛和长相思。尼尔家族坚持使用有机农业方法，并且选择高质量法国新橡木桶对葡萄酒进行26个月的熟成过程，这种分块策略确保了每一瓶出色的品质。
尽管价格可能略低于同级别产品，但尼尔家族出品之所以受到欢迎，是因为它们不仅价格合理，而且品质上乘。在品味中，可以体会到赤霞珠那典型的地道果香，以及仙粉黛那浓郁而成熟的果味，使得这两款葡萄酒成为消费者争取的人选。
