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中国庄园之美安纳普尔纳酒庄的醉人篇章

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安纳普尔纳酒庄,位于澳大利亚维多利亚州的山间,是温蒂·米努泰洛与埃吉奥·米努泰洛共同创立于1989年的葡萄酒产地。这个地方曾经是一座奶牛场,后来被这对夫妇以其独特的眼光和热情所改造,从种植烟草转变为培育葡萄的艺术。

安纳普尔纳酒庄的葡萄园是1989年开垦而成,覆盖了约50英亩土地,其中主要栽种黑皮诺、梅洛、霞多丽和灰皮诺等品种。这里的地理位置非常特别,因其海拔高达600米,是维多利亚州中海拔最高的葡萄园之一。在这里,每一个季节都有它独特的气候变化——冬天冰冷,而夏天则炎热无比。每年的降水量大约在1200到1400毫米之间,这使得土壤保持湿润且不需要频繁灌溉。

为了应对极端气候带来的挑战,比如霜冻的问题,安娜普尔娜酒庄采用了一套自主研发的灌溉系统。这项技术不仅保护了葡萄树免受霜冻破坏,还帮助调节了土壤中的水分,使得葡萄果实能够得到最佳营养条件。

该地区的地形复杂,由古老河流形成的地层构成了丰富多样的土壤类型,这些都是生长优质葡萄所必需的一部分。而当地居民将这一地区称作“Annapurna Estate”,因为就像世界上每个人都有一座要攀登的心理山峰一样,他们希望通过这种名义来激励人们追求卓越。

至今为止,该 酒庄已经生产并推出了包括黑皮诺干红、霞多丽干白、起泡酒以及甜酒等系列产品,不仅深受消费者的喜爱,也在国内外各类竞赛中屡获殊荣,如2005年份白中黑起泡酒(2005 Annapurna Estate Blanc De Noir Sparkling)获得了金牌奖项。此外,该酿出的其他几款也同样受到好评,并在行业内享有盛誉。

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