在新西兰的霍克斯湾产区，奥萨瓦酒庄以其现代化的建筑和对葡萄酒制作精湛技艺著称。酒庄由泰三·奥萨瓦所创立，他是一位深爱葡萄酒文化的日本人。在世界各地寻觅理想之地后，泰三最终选择了霍克斯湾，这里的地理环境和自然条件为他的梦想提供了完美的舞台。他在蔓格塔谷修建了这座豪华别墅般的酒庄，位于卡瓦卡山与瓦希尼山之间，这里的气候极具适宜性，是栽种葡萄树的理想地点。
2006年，罗德·麦当劳荣获“新西兰年度最佳酿酒师”，一年之后，他加入了奥萨瓦团队担任顾问酿酒师，与泰三合作致力于打造世界级葡萄酒。经过他们不懈努力，一片荒芜的大地逐渐变成了生机勃勃的葡萄园。从2006年的第一批种植到2008年的首次收获，再到如今已栽培多达八种品种，其中包括琼瑶浆、长相思、霞多丽、梅洛等，以及桑娇维塞、黑皮诺、赤霞珠和灰皮诺，他们均采用可持续农业方法，以保护土壤资源并保证未来可持续发展。
今天，奥萨瓦品牌已经赢得消费者的青睐，不仅在国内市场销售良好，在国际市场也享有盛誉，因此成为新西兰向日本出口葡萄酒中的一大力量。无论是香气迷人的白 酒还是醇厚丰富的红 酒，都展现出奥萨瓦团队对细节把握严谨以及对品质追求卓越的心态。这座名叫奥萨瓦但却遍布世界风情的地方，让每一瓶流入您杯中的佳酱都带有一抹独特而温暖的人文色彩。
