奥非酒庄：智利迈坡谷的葡萄酒传奇

在智利的迈坡谷，隐藏着一个名为奥非酒庄（Odfjell Vineyards）的秘密。这是一个由来自挪威的船主唐·奥非（Dan Odfjell）创立的精品小酒庄，它以酿造高品质葡萄酒而闻名。奥非酒庄位于Camino Viejo a Valparaiso 7000 Padre Hurtado Santiago, Chile，电话是(56-2) 811 1530，邮箱是info@odfjellvineyards.cl。

这家由船主家族管理的 酒庄始于20世纪60年代末至70年代初，当时唐·奥非偶然发现了迈坡谷，并最终买下了一座农场。90年代初，他开始种植赤霞珠、梅洛、佳美娜、西拉、马尔贝克以及品丽珠等红葡萄。在1995年，计划在葡萄园附近建立一座配有重力驱动结构的酿酒厂，这在当时南美地区还是首次尝试。1998年3月，酿酒厂正式竣工，并推出了第一个年份（1998年）葡萄wine。

随后，在1999年的滕飞之后，奥非推出了第一款瓶装年份葡萄wine“Armador Cabernet Sauvignon”。自2005年起，该品牌旗下的各个品牌几乎所有葡萄wine都获得了高分评语，其优异品质和良好的口碑证明了其卓越地位。

该 酒庄不仅拥有Padre Hurtado Vineyard 葡萄园，还有空加瓜谷（Colchagua Valley）的Rio de Piedras Vineyard，朗图山谷（Lontué Valley）的Ribera del Rio Claro Vineyard以及莫莱谷（Maule Valley）的Cauquenes 葡萄园。为了保证品质，他们严格控制产量并采用手工采摘方式。此外，该 酒庄致力于可持续发展及环保措施，并且已经实现了所有葡萄园生物动力法种植，有机认证，以及国际机构DEMETER认证。

今天，奥 非 的品牌定位全面成熟，可以满足各种消费者的需求。他们主要有五个品牌系列：贝宝系列（Babor）、船主系列（Armador）、舵手系列（Orzada）、亚里拉系列（Aliara）和 奥 非 系列 （Odfjell）。其中，“Armador Cabernet Sauvignon”曾经连续三年被《Wine Spectator》评为“最值得购买之一”。

尽管它藏匿在遥远的地理位置，但通过这些故事，我们可以窥见到这个充满传奇与历史的地方——一个专注于传统方法与现代技术结合，以打造出世界级别精湛作品的地方。而这一切，都源自那最初的心灵触动——对一片土地深情之爱与对完美果实追求无尽可能的一贯承诺。这就是 奥 非 酒 府 —— 智利 迈 坡 谷 的 一 个 私 人 别墅 故事，一段关于追求卓越生活方式的小说篇章，每一次细腻处理每一粒橙色颗粒，每一次轻柔呵护每一株生长在地上生命，是对这个世界所给予我们的一种感激回报，也是一种心灵上的抚慰与安宁。