奥非酒庄：智利迈坡谷的葡萄酒传奇
在智利的迈坡谷，一个名为奥非酒庄（Odfjell Vineyards）的神秘地点隐藏着一段关于葡萄与酿造艺术的故事。这里，唐·奥非（Dan Odfjell）这位来自挪威的船主，在20世纪60年代末至70年代初偶然间发现了这个地方，并最终买下了一片土地。随后，他开始种植赤霞珠、梅洛、佳美娜、西拉和马尔贝克等红葡萄品种。
1995年，奥非决定在葡萄园旁建造一座配备有重力驱动结构的酿酒厂，这在当时是南美地区的一项创新。此外，他还设计了儿子Laurence Odfjell亲自监督建造的大型酿酒厂。在1998年3月，酿酒厂正式启用，并推出了第一个年份（1998年）的瓶装葡萄酒。这标志着奥非 酒庄正式踏上了国际市场。
1999年，是一个转折点，当时推出了“Armador Cabernet Sauvignon”，这款赤霞珠干红葡萄酒迅速获得了国际认可，从而使得奥非 酒庄声名远播。在接下来的几十年里，该品牌不断地获得高分评语，其优异品质和良好的口碑让其成为业内瞩目的焦点。
除了迈坡谷的Padre Hurtado Vineyard，该集团还拥有位于空加瓜谷、朗图山谷和莫莱谷其他三个产区的大量葡萄园。为了保证质量，每个产区都严格控制产量并采用手工采摘方法。此外，该集团致力于可持续发展及环保措施，使得所有生产过程达到100%有机标准，并获得了DEMETER认证。
至今为止，奥 非 酒庄已经成为了世界知名品牌，其五个系列——贝宝系列、船主系列、舵手系列、高级别系列以及旗舰系列——满足不同消费者的需求，其中船主赤霞珠曾连续三年被《Wine Spectator》评为“最值得购买”的之一。然而，就像这片遥远的地球一样，有许多未解之谜仍待探索，而这些谜题也正是吸引我们前行的一个强大力量。
