宁夏鹤泉葡萄酒有限公司，位于中国著名的葡萄产区——贺兰山东麓的玉泉营农场。该公司以其科研、生产和销售相结合的专业化经营模式，在国内外享有盛誉。
公司主要种植赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、蛇龙珠（Cabernet Gernischt）、梅洛（Merlot）以及霞多丽（Chardonnay）、贵人香（Riesling Italico）和雷司令（Riesling）的高品质酿酒葡萄。这些品种在宁夏鹤泉的特殊土壤环境中得到完美展现，尤其是蛇龙珠和梅洛因其深色、厚实饱满而受到高度评价。
公司的地理位置与气候条件为优越的自然资源。贺兰山东麓地区拥有丰富地下淡水资源，并且有利于灌溉，这使得这里成为适合种植各种酿酒葡萄的地方。而且，由于地处偏南，年降水量不足2,000毫米，但无霜期长达160-170天，为酿造高质量葡萄酒提供了极佳条件。
宁夏鹤泉 葡萄酒有限公司拥有较大的发酵能力，每年可发酵3,000吨，成品生产能力达到每小时3,000瓶。此外，该公司还推出了一系列受欢迎的产品，如“贺玉”系列干红葡萄酒，这些产品深受消费者青睐。
值得一提的是，2006年，“贺玉”牌系列产品被国家质监总局核准为“宁夏贺兰山东麓葡萄酒地理标志保护产品”，并且在国际上获得了重要荣誉。在第二届亚洲葡萄酒质量大赛中，该公司选送的葡萄酒获得了金奖，这份荣誉进一步证明了尼察尔家族旗下的伯爵庄园所生产之物具备国际标准水平。
