奥克斯雷酒庄：维多利亚州国王谷的家族葡萄酒传奇
在澳大利亚维多利亚州东北部，国王谷（King Valley）成为了一个充满传奇的地方，尤其是当我们提到奥克斯雷酒庄（Ciavarella Oxley Estate Winery）时。这个由西里尔·西亚瓦雷拉（Cyril Ciavarella）和简·西亚瓦雷拉（Jan Ciavarella）于1978年创立的家族企业，以其对小批量种植和酿造各种葡萄酒类型的热情而闻名。
奥克斯雷酒庄位于17 Evans Lane, Oxley, 3678, Australia，这里的天空蓝得让人心旷神怡，而这里的一片土地，是西亚瓦雷拉（Ciavarella）家族用心呵护的宝库。在这里，你可以品尝到欧塞瓦皮诺（Pinot Auxerrois/Aucerot）、华帝露（Verdelho）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、杜瑞夫（Durif）、灰皮诺（Pinot Grigio）、雷司令（Riesling）和霞多丽（Chardonnay）的不同风味，每一种都有着它独特的故事。
特别值得一提的是，奥克斯雷酒庄与格林罗旺的贝利班达拉酒庄之间关于欧塞瓦皮诺品种移植的事迹。这场合作不仅保留了这在澳大利亚非常罕见的品种，也为奥ックス莱酒庄赢得了国际认可。他们酿造出的迟摘甜型葡萄酒以其甘美复杂口感和极佳陈年潜力，被众多知名评委高度评价。
除了传统干白、干红、甜白、桃红以及加强酒之外，奥克斯雷还推出了许多其他创新产品，如2010年的小批次贵腐葡萄酒——Ciavarella Oxley Noble Aucerot，它获得了詹姆斯·韩礼德给予93分高分，这份荣誉更是增添了该品牌光彩。
探索国王谷，不仅是一次视觉盛宴，更是一次味蕾上的旅行。走进奥克斯雷 酒庄，让你体验到真正家庭式葡萄园中的温馨与亲切，同时也能感受到每一瓶精选葡萄液所蕴含的情感与智慧。如果你想深入了解这个地区，以及它如何孕育出如此令人难忘的经历，那么今天就去吧——前往那个隐藏在维多利亚州东北角的小小天堂，即 奥克斯莱 酒庄吧。
