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西澳大利亚酒庄Howard Park的葡萄园扩张追踪彭伯顿ForestView的收购历史

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西澳大利亚酒庄Howard Park通过与Radomiljac家族的合作,将彭伯顿Forest View葡萄园这片48公顷的土地纳入其版图。这个葡萄园以栽培六种葡萄而闻名,其中霞多丽和黑比诺占据了主导地位,其余品种包括普罗赛克、灰比诺、长相思和赛美蓉。未来的收获将主要供给Howard Park旗下的Jeté起泡酒系列,水果将在本年度运抵Howard Park的酿造设施。在Jeff Burch创始人看来,这次收购是实现成为西澳大利亚首屈一指起泡酒生产商的重要一步。“我们渴望打造出世界级的起泡基酒,以丰富我们的Jeté系列并展现区域在这一领域的地位。”尽管Forest View将继续由David和Jordan Radomiljac管理,但它也将为Pemberley of Pemberton提供宝贵资源。这次合作不仅加强了两家企业间的情谊,也为Burch家族开辟了一条新的发展之路。“我们对Nic Bowen领导下的酿造团队充满信心,他们有着令人瞩目的记录,尤其是在高端起泡酒领域,”Burch表示,“此举标志着我们对提升West Australia最佳起泡酒标准持有的决心。”

此外,这个项目还意味着Bowen可以利用他与Forest View深厚情感所建立的人脉优势,为Pemberley进一步开发他们自己的方法传统式起泡产品。他父亲曾是Pemberley初期的酿酒师,而他的母亲则是该品牌装饰艺术设计的大师。Bowen回忆说:“我童年时就被那里的气候所吸引,那里最古老的一些葡萄树已经生长20年,是在沙质土壤中茁壮成长,它们享受了海洋性气候,以及150到180米之间的海拔高度。此地利用天然水源进行灌溉减少了大量使用。”

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