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西澳大利亚酒庄Howard Park斩获彭伯顿的ForestView葡萄园开启新篇章

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西澳大利亚酒庄Howard Park通过与Radomiljac家族的合作,将彭伯顿地区Forest View葡萄园的48公顷土地收归其所有。这片充满活力的葡萄园种植了六种葡萄品种,主要为霞多丽,以及黑比诺、普罗赛克、灰比诺、长相思和赛美蓉。未来的水果将是他们Jeté系列起泡酒的关键供应来源,并在当年到达Howard Park酿造设施。此次收购标志着Howard Park迈向成为西澳大利亚领先起泡酒生产商的一大步。出色的基酒将是Jeté系列中不可或缺的一部分,展示了这一地区在起泡酒领域的卓越能力。

David和Jordan Radomiljac继续管理这片宝贵资源,他们也负责Pemberley of Pemberton品牌的生产。“我们与Burch家族享有深厚友谊,这进一步加强了我们两家企业之间紧密联系,”来自Pemberton Pemberley的Jordan Radomiljac表示,“Forest View一直是我们的双方业务中的重要组成部分,我们相信通过这种持续合作伙伴关系,能够让Howard Park更好地认识到来自彭伯顿区域的高质量起泡酒。”此次收购为Howard Park开启了新的发展机遇。

“我们的首席酿酒师Nic Bowen以其对酿造世界级起泡酒天赋而闻名,”Jeff Burch说,“这项投资为Nic和他的团队提供更多展示才华并表明我们对推动西澳大利亚最佳起泡 酒事业认真态度。”Bowen与Forest View有着亲切的情感联系;他的父亲Rob Bowen曾是Pemberley最初的酿造师,而他已故母亲Denise设计了Pemberley装饰艺术品牌。

“我从小就跟随父亲一起探索彭伯利,那时我几乎不经意地说过,朝南方向的人气D区非常适合制作传统法式方法的地道起泡 酒。一百万年来,我从未想过能实现这一点,”Bowen回忆道。此外,他还将协助Pemberley团队利用原产地水果进一步开发自己的 起泡 酒,以延续Burch和Radomiljac家族之间牢固关系。该地点最古老的大树已经20年前栽种于沙壤土和粘土之中。在海洋性气候下,其海拔高度介于150米至180米之间,该场地可以依赖自然水源减少大量灌溉需求。

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