在那片宁静的山谷里,有一个名叫奥克维尔酒庄的地方,它坐落于美国加利福尼亚州纳帕谷,那里的葡萄酒成为了世界知名。这里的故事始于1989年,鲍勃和玛丽·迈纳买下了一片350英亩的大地,用来建立他们梦想中的奥克维尔酒庄。
这个地方特别,因为它位于纳帕谷的心脏地带,只有2平方英里大,但却生长出了许多被称为“新世界最好的赤霞珠葡萄酒”。这里海拔1400英尺,土壤中含有丰富的地质矿物气息,让每一朵花都散发出独特的香味。在这里,自然与人工相结合,每一块土地都是经过精心挑选和种植,以确保品质上乘。
奥克维尔酒庄占据了巴卡山边缘的一个小山脚位置,这里拥有典型的地中海气候,是种植各种葡萄品种的理想之地。目前,他们拥有75英亩的葡萄园,其中又分为七个不同的区域,每个区域都专门种植不同品种,如赤霞珠、品丽珠、霞多丽、仙粉黛、味而多、小西拉等。
这些葡萄园不仅通过了CCOF的有机认证,而且还超越了这一标准,被认为是“超有机”的。其中60%用于赤霞珠,10%用于品丽珠,以及其他几十万颗小果实。
这个地方对平衡非常重视,从开始到结束,都追求一种完美无瑕的感觉。这就是为什么人们会选择喝这款来自奥克维尔酒庄的一瓶好红色或白色波尔多风格佳酿——因为它是由那片充满热情和生命力的土地所孕育出来,而非简单地只是另一个商品。