《马尔贝克的爱情信》：一封写给阿根廷旗舰葡萄的情书
在Bodega Catena Zapata的Laura Catena和Alejandro Vigil之间精妙的对话中，这本书带领我们踏上了探索在阿根廷广受赞誉单一葡萄品种马尔贝克历史的史诗般旅程。从中世纪的崛起到它在波尔多1855年分类系统中的作用，再到它向阿根廷迁移，以及最终Catena家族历史的一部分。这是一本引人入胜、详尽描绘了马尔贝克由来，包括其法国时期的大名与几乎灭绝再度兴旺的事迹。
这本书不仅充满生动插图，还包含许多被遗忘的人物故事以及移民故事，对于深究葡萄酒学生来说，它还对马尔贝克从门多萨东部到乌科谷次区域的地质多样性进行了细致检查。Laura Catena对于她所说的“关于葡萄迷人的历史”着迷，“对我来说，马尔贝克拥有所有品种中最激动人心的历史。”事实上，在19世纪马尔贝克大迁徙至阿根廷之前，一项有趣发现揭示了其在法国的地位。
中世纪以之为基础的“黑葡萄酒”，因其墨色而闻名，是1122-1204年间法兰西女王埃莉诺（Eleanor of Aquitaine）的首选酒，她是唯一同时担任法国和英国女王女性。她在法国变得如此突出，以至于被称为Plant du Roi（国王植物），并种植于法兰西第一位国王弗朗西斯一世枫丹白露宫周围，以及他最喜爱静修所勃艮第第戎以北沃卢伊森修道院！
此外，在波尔多，以特级园为代表的一切酒庄选用时，它是仅次于赤霞珠第二重要产区。在土壤虫之前，而不是梅洛，代表着白马和圣埃美浓地区60%以上果园。《Malbec Mon Amour》的每一个字，每一页，都让读者仿佛置身其中，与那些热情洋溢地讲述这些故事的人们同行，从而体验到了这一段珍贵记忆。
这本书不仅是对一个特殊红酒品牌赞歌，更是一个时间旅行者的回忆录，让我们一起走进那个曾经存在过、现在仍然活跃着的情感与传统世界里去寻找那份属于自己的味觉记忆。而你想知道如何找到这样的红酒？答案就在这里！
