《马尔贝克的爱情信》：一封写给阿根廷标志性葡萄酒的情书
在Bodega Catena Zapata的Laura Catena和Alejandro Vigil之间精妙的对话中，这本书引领我们踏上了马尔贝克历史的壮丽之旅。这是一部极具吸引力的作品，详细描绘了从中世纪崛起到其在波尔多1855年分类系统中的角色，再到它迁移到阿根廷以及最终成为Catena家族历史的一部分。《马尔贝克的爱情信》这本书以生动插图、被遗忘的故事和众多历史人物为特色，对于那些对葡萄酒充满好奇心的人来说，它提供了一个外科级别的地质探索，深入剖析了马尔贝克如何从门多萨东部到乌库瓦利地区各个次区域展现出其多样性。
Laura Catena对于她所撰写这本关于葡萄迷人历史的小说感到无比兴奋。“对于我而言，马尔贝克拥有所有品种中最令人激动人心的历史。”她解释道，“它虽然在法国非常有名，但几乎已经灭绝很多次。现在，在它迁移的地方，比起它曾经居住的地方更受欢迎。”
事实上，《马尔贝克蒙爱慕》的有趣发现之一是在19世纪之前，即在大规模迁徙到阿根廷之前揭示了马尔贝克在法国的地位。这种红色葡萄酒因其深邃颜色而闻名，是12世纪女王埃莉诺（1122-1204）的首选，她是唯一同时担任法国和英国女王的人物。在法国，它变得如此突出，以至于被称为“国王植物”，并且种植在法国国王弗朗西斯一世位于枫丹白露宫周围，以及他最喜欢的一个静修所——勃艮第第戎以北沃卢伊森修道院！
此外，在波尔多1855年的梅德勒分级中，被选作特级园区所有酒庄中的重要品种之一。在赤霞珠之前，而不是梅洛，代表着白茅和圣艾米浓地区60% 的葡萄园。
《Malbec Mon Amour》这本书不仅包含这些生动插图，还包括许多其他故事，其中一些展示了玛格丽特·蒙古姆瑞与她的丈夫查理·蒙古姆瑞一起建立他们家庭产业；还有其他讲述了一些早期移民们如何带着他们珍贵的手工艺品抵达新世界。
通过阅读这篇文章，我们可以更全面地了解这个美丽国家丰富而复杂的地理、文化背景，以及人们如何将自己与自然环境融合，并创造出一种独特而美味的产品——阿根廷著名单一变体。
