在西班牙的雪利酒之都，赫雷斯，5月的第二周迎来了一场盛大的节日——Feria de Jerez。这个曾经以马匹和牲畜表演开始的中世纪活动，如今已经成为加的斯州最令人期待的庆典之一。节日里，你可以享受到宴会、斗牛以及跳舞直至黎明。
赫雷斯正处于一个重要时刻，因为它是雪利酒生产的地方。伦敦见证了专门为雪利酒而设立的酒吧繁荣，而纽约则举办了Manzanilla配对派对。在世界各地，调酒师们使用Pedro Ximenez来提升他们的鸡尾酒。如果你到达这里，要么带走你的雪利酒，要么尝试当地人喜欢的一种混合饮品——rebujitos，即将菲诺与柠檬苏打水混合。
由于国际游客似乎仍然全神贯注于潘普洛纳公牛队和塞维利亚四月狂欢，赫雷斯这场派对仍然是一个真正未被发现的西班牙体验。而且，现在还没有受到关注。这使得Feria de Jerez成为了一个完美时机，让你独自一人或与朋友一起体验非凡的情景和无尽乐趣。
