导读 尼亚加拉葡萄酒种植者深信，至少在劳动节前夕，年份的命运尚未决定。正如一个潮湿而阴郁的八月(对酿酒师、露营者、户外爱好者及每个人来说)之后九月初可能是转折点，炎热天气和充足阳光有效地消解了葡萄园中剩余的湿度，为这个开局既完美又在仲夏出现小问题的年份带来了新的希望。“这无疑是一个艰难的夏天，”Vineland Estates 酿酒师布莱恩·施密特说，“但我对我们当前状况感到满意。根据我的经验，秋将成就或毁掉我们……时间将揭示一切。” 有人将2023年的劳动节前与2008年甚至1997年进行比较，当时夏季“沉闷而凉爽，但劳动节周末发生了巨大变化”，Southbrook老板Bill Redelmeier回忆道。“它变成了一个非常好的年份，尤其是白葡萄酒。” 目前，大多数品种仍处于早期阶段，一些品种最近才开始转色，要确定2023年的葡萄酒质量，还有许多挑战需要克服，但烈酒表现得更为出色。收获季已至，我们短暂参观了几个葡萄园，如Le Clos Jordanne、Wismer-Foxcroft和St. Urban，这里采摘到了饱满多汁的果实几乎没有退化，有些已经成熟。在我所知，最早的一次采摘是在Featherstone Estate Winery进行黑比诺起泡葡萄，以便酿造起泡饮料。Ravine Vineyard酿酒师Lydia Tomek告诉《尼亚加拉葡萄酒》，她计划周四采摘起泡果实，而施密特也计划同日收割少量Regent。这一刻恰逢安省收获佳期，即9月9日（星期六）的新品发布会，其中绝大部分来自20英里和Beachville长凳区域。我们回顾了一些杰出的佳釀，如Vineland Estate St. Urban Vineyard Riesling、Cloudsley Cellars Twenty Mile Bench Pinot Noir、Hidden Bench Estate Riesling、Divergence Gamay Noir以及Bachelder Wines Wismer-Parke Black Pinot 2020，从九月系列中预订可享用（订购周四）。
