导读 尼亚加拉葡萄酒种植者深信，至少在劳动节前夕，年份的命运尚未决定。正如我们经历了一个阴雨绵密的八月（对酿酒师、露营者、户外爱好者和每一位寻求宁静之地的人来说），九月初或许将是预示佳绩的时刻。在这个充满希望但前景不明朗的开端之后，炎热与足够阳光相结合，不仅烧掉了葡萄园中的湿气，还给予了这个有着完美开局但夏日小插曲的年份新的生机。“这无疑是一个艰难夏天，”Vineland Estates 酿酒师布莱恩·施密特如此表述，“然而，我对目前的情况感到欣慰。根据我的经验，秋天既能成就也能毁灭……时间将揭晓真相。” 有人将 2023 年（劳动节前的那段热浪）与 2008 年甚至更早的 1997 年进行比较，那时候夏季“温差微妙而凉爽，但随后一切都发生改变”，Southbrook 老板 Bill Redelmeier 回忆道。“它变成了一个出色的年份，无论是白葡萄酒还是其他品类。” 目前，大多数品种仍处于起步阶段，有些品种才刚刚开始转色，而要确定 2023 年葡萄酒品质，这个过程还充满挑战，但烈酒已经展现出强劲的一面。收获季节即将到来，我们短暂探访了几个熟悉的地产，如 Le Clos Jordanne、Wismer-Foxcroft 和 St. Urban，并见证了一颗颗饱满多汁且几乎没有退化的大果实，即便它们已经逐渐成熟据我所知，在费瑟斯通庄园 (Featherstone Estate Winery) 首先采摘的是用于酿造起泡性的黑比诺早期果实。Ravine Vineyard 酿酒师 Lydia Tomek 告诉《尼亚加拉葡萄酒》，她计划周四采摘起泡葡萄，而施密特也计划同一天收获少量 Regent。
恰逢安大略省丰收佳期，9 月 9 日(星期六)年的盛宴中，将汇聚来自摇滚明星风格的小众佳釀，其中大部分源自二十英里长凳及比姆斯维尔地区。我们回顾了一系列杰出的产品，如 Vineland Estate St. Urban Vineyard Riesling、Cloudsley Cellars Twenty Mile Bench Pinot Noir、Hidden Bench Estate Riesling、Divergence Gamay Noir 和 Le Clos Jordanne Jordan Village Pinot Noir，以及 Bachelder Wines 的 Wismer-Parke 黑皮诺 2020 版——一款精心挑选并定于周四送达的小众美味珍藏。此外，我们还提及了一款九月系列中令人垂涎三尺（订购）的美味佳釀，从而为那些追求独特体验者的朋友们带来了惊喜。
