导读 尼亚加拉葡萄酒种植者深信，至少在劳动节前夕，年份的命运尚未决定。正如一个潮湿而阴郁的八月(对酿酒师、露营者、户外爱好者及每个人来说)之后九月初可能是转折点，炎热天气和充足阳光有效地消除了葡萄园中的湿度，为这个开局虽完美但仲夏略显问题的年份带来了新的希望。 "这是个艰难的夏天," Vineland Estates 酿酒师布莱恩·施密特如此表述，“但我对目前状况感到满意。” 根据他的经验，秋季将成就或毁掉我们……时间将揭示真相。 有人将2023年与2008年甚至1997年的夏季进行比较，当时“凉爽沉闷，但随着劳动节周末一切改变了”，Southbrook老板Bill Redelmeier回忆道。“它变成了一个很棒的一年，更是白葡萄酒。” 对大多数品种而言，现在仍处于早期阶段，有些品种才刚开始转色，要确定2023年的葡萄酒质量还有许多障碍待克服，但烈酒则表现出色。收获季节即将启动。在我们的短暂探访中，我们参观了几个著名的葡萄园，如Le Clos Jordanne、Wismer-Foxcroft和St. Urban，这里丰富多汁的果实几乎没有退化，即使已经成熟。据悉，首次采摘发生在Featherstone Estate Winery，该庄园采摘早期黑比诺用于酿造起泡香槟。而Ravine Vineyard酿酒师Lydia Tomek计划于下周四采摘起泡葡萄，而施密特也计划同日收获少量Regent。此刻安省迎来收获佳期，将于9月9日（星期六）举行年度新品发布，其中包含来自20英里长凳及Bench地区众多摇滚明星风格尼亚加拉优质红酒。我们评选了一系列杰出的佳酿，如Vineland Estate St. Urban Vineyard Riesling、Cloudsley Cellars Twenty Mile Bench Pinot Noir、Hidden Bench Estate Riesling等，并特别提到Divergence Gamay Noir以及Le Clos Jordanne Jordan Village Pinot Noir，以及Bachelder Wines从Wismer-Parke农场提供的一款美味黑皮诺（预订可至九月窖藏）。
